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Domaine Les Jamelles
Se dovessimo riassumere in poche parole la storia del Domaine Les Jamelles, l’espressione «Il frutto di bellissimi incontri» verrebbe spontanea… La storia di questi vini è stata costellata da incontri più o meno casuali che hanno portato alla creazione del marchio all’inizio degli anni ’90 e al suo sviluppo nel corso degli ultimi due decenni.
Catherine e suo marito Laurent Delaunay, giovani enologi, hanno ideato una gamma di vini piacevoli, golosi e aromatici, pensata per tutti gli appassionati di vino, dai neofiti ai più esperti. Questa gamma sarebbe stata battezzata Les Jamelles: un nome femminile, per evocare la rotondità dei nostri vini, al plurale per riflettere la diversità dei vitigni, e melodioso per richiamare l’origine languedociana.
Dopo oltre 25 anni trascorsi a percorrere i vigneti della Linguadoca, Catherine e il suo team sono riusciti a domare questa diversità di terroir senza pari e a selezionare quelli che consentono la migliore espressione di ciascuno dei 26 vitigni della gamma. I vini provengono quindi principalmente da una quindicina di terroir distribuiti in tutta la regione del Languedoc-Roussillon, con una concentrazione nei dipartimenti dell’Aude e dell’Hérault. Con oltre 30 cuvée, distribuite in 45 paesi, Les Jamelles sono diventate uno dei punti di riferimento nel panorama dei vini monovitigno francesi di qualità.
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