1jour1vin
21655 avis clients
Ventes
Guide du vin
Vins de Languedoc
Pays d'Oc
Les Jamelles
Les Jamelles - IGP Pays d'Oc Pinot Noir 2022
Les Jamelles - IGP Pays d'Oc Pinot Noir 2022

Les Jamelles - IGP Pays d'Oc Pinot Noir 2022

IGP Pays d'Oc|Vin rouge
Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5
3.7/5 (3 clients)
pinot noir
équilibré
fruits rouges
osso bucco

« Séduisant ! »

Ce Pinot Noir dévoile un nez de petits fruits rouges et noirs, des notes florales et une touche délicatement boisée et vanillée. Riche, long et gras, ses tannins sont bien enrobés et fondus. En bouche, il montre une belle complexité. Sa touche minérale lui donne une belle fraicheur. Un parfait équilibre !

Achetez vos vins Les Jamelles au meilleur prix en vente privée !

Site noté
21655 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Les Jamelles

Cuvée

Pinot Noir

Millésime

2022

Appellation

IGP Pays d'Oc

Région

Languedoc

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

4 Terroirs différents, mi- coteaux héraultais, contreforts pyrénéens, haute vallée et plaine de l’Aude

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Macération pré-fermentaire à froid, fermentation thermorégulée, cuvaison de 8 à 10 jours

Élevage

Sous bois peu toasté pendant 6 à 9 mois

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe d'un beau rouge rubis

Nez

Arômes de petits fruits rouges et noirs, notes florales et une touche délicatement boisée et vanillée

Bouche

Belle complexité, saveurs de fruits rouges écrasés (framboise, cerise) et de prunes, de confiture, tanins bien enrobés et fondus, belle fraîcheur, équilibre parfait

Servir

À 17°C

Boire avant

2025

Garde

À boire dans les 2 ans

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera sur de la charcuterie, une volaille à la crème, un bœuf bourguignon, un osso-buco, un poulet Gaston Gérard, une tarte aux pêches ou un fromage léger...

Plus d'information sur Domaine Les Jamelles

Plus d'information sur IGP Pays d'Oc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Après un séjour en Californie, les œnologues Catherine et Laurent Delaunay, originaires de Bourgogne, se sont installés dans la région en 1991 pour y créer une activité de négoce ambitieuse, privilégiant les vins de cépage. La gamme est supervisée par Catherine Delaunay, véritable chef d’orchestre qui sélectionne drastiquement les meilleurs raisins, jus et terroirs et réalise les meilleurs assemblages puis élevages. Plusieurs cuvées parcellaires ont été créées de façon à ce que l’adéquation entre terroir et cépage soit parfaite : le résultat est remarquable, d’autant que le rapport prix-plaisir est tout à fait convaincant.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Cité

Note des clients

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5

sur 3 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEREMY L. Publié le 07/01/2024

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. THOMAS B. Publié le 29/11/2023

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. THOMAS H. Publié le 03/11/2023

Voir tous les avis de ce client

Découvrez d'autres vins du domaine

Chargement...