Gérard Bertrand - La Clape Château L'Hospitalet Grand Vin rouge 2022

Gérard Bertrand ha fatto del proprio nome uno dei marchi più dinamici del panorama vitivinicolo francese. Pur definendo la produzione dei vini del Sud come un’«arte di vivere», è innanzitutto un viticoltore meticoloso ed esigente, alla ricerca dell’eccellenza per le sue 17 tenute. Questa ricerca trova il suo culmine nel Clos d’Ora, magnifico cru sulle alture della Livinière, e in un rosato del terroir di Cabrières, la cuvée Clos du Temple, che brilla per la sua intensa personalità. Dal 2002 sta portando avanti un’ampia conversione del suo vigneto alla coltivazione biologica e biodinamica, rendendolo uno dei più imponenti in Francia in materia di viticoltura sostenibile. Tutti i vini delle tenute sono eccezionali.

L'Hospitalet colpisce per la sua struttura slanciata, compatta ma delicata. Ci vorrà del tempo prima che riveli tutto il suo potenziale.

In vent’anni, l’ex giocatore della nazionale di rugby Gérard Bertrand ha creato nel Languedoc un’azienda dal dinamismo eccezionale. Per questo motivo è stato eletto “miglior commerciante dell’anno” dalla rivista *La Revue du vin de France* nel 2016. Partendo dal vigneto di famiglia di Villemajou, nelle Corbières, nel 1987, il suo impero conta ormai milioni di bottiglie vendute ogni anno e comprende diverse centinaia di ettari distribuiti in vari siti, da Malepère alle Terrasses du Larzac. Dal 2012 produce la sua grande cuvée Clos d'Ora, coltivata con metodi biodinamici, pratica che ha esteso a tutto il vigneto. Lo Château l'Hospitalet, alle porte di Narbonne, è un complesso ricettivo completo e di grande qualità, un luogo che merita una sosta.

Si tratta di un assemblaggio di Syrah e Mourvèdre ben strutturato, preciso ed equilibrato, che dimostra dinamismo e precisione. Aromi di bacche selvatiche, carne stufata, olive, foglie di alloro, grani di pepe e un tocco di finocchio bruciato. È corposo, con tannini fini e decisi. Di buona consistenza e preciso, presenta un carattere fruttato armonioso che si sposa piacevolmente con le spezie vivaci e il tocco mediterraneo. Finale vivace e pepato, con una bella persistenza.

Un assemblaggio dominato dal Syrah, il Grand Vin 2022 di La Clape Château L’Hospitalet nasce da una selezione delle migliori botti, dopo circa 16 mesi di affinamento, tra ciascuno dei cinque vitigni che lo compongono. Fresco e morbido, con tannini densi e succosi, gli aromi si sviluppano su note fruttate di frutta secca, datteri, purea di mirtilli e more, oltre che di legno, vaniglia, crema al caramello, liquirizia e grafite. Un tocco leggermente dolce, derivante dai tannini di botte, accompagna le note legnose nel finale. Un vino rosso in stile «gentleman farmer», un po’ rustico ai margini ma che regala grande piacere.