La Clape

NoteNoteNoteNoteNote
3.5/5Voir les 30 avis
La Clape
L'appellation La Clape, il y a encore peu sous l'AOC Coteaux-du Languedoc, est le tout premier des 12 terroirs reconnus de cette région, à se voir attribuer l'appellation communale en juin 2015. Située dans l'Aude entre Narbonne et Carcassonne, le terroir de La Clape s'étend dans un parc naturel de 15 000 hectares dont 1000 hectares de vignes en AOC Coteaux du Languedoc et 625 hectares en AOC La Clape. La Clape s'étend sur 6 communes et compte aujourd'hui une trentaine de vignerons et 4 caves coopératives. 

L'appellation La Clape se différencie par son histoire, sa géologie et son identité. Si l'on remonte à des temps plus anciens, il y a 600 ans, le Massif de la Clape était appelé "Insula laci", formant une île bordée de lacs. Aujourd'hui,  rattaché au continent, le massif de La Clape, signifiant "tas de cailloux" en Occitan, offre un paysage contrasté entre mer à l'est, basses plaines alluviales à l'ouest, étangs au sud et le mont Pech Redon qui surplombe le tout à 214 mètres. Ce paysage diversifié et sauvage devient en 1973 un site classé parc naturel, et nous plonge dans un décor spectaculaire de canyons, garrigue, pinède, vignes, avec la mer au loin. 

Le climat de cette région, méditerranéen maritime, est particulièrement sec avec un ensoleillement de presque 3000 heures par an. La proximité avec la mer et les nombreux vents (treize vents en tout dont la tramontane) créent des conditions permettant d'assainir la vigne et d'éviter des maladies. Le sol est une alternance de pierres plates, terres rouges, marnes grises ou jaunes, grès rouges ou verts. Toutes ces caractéristiques permettent une culture idéale de la vigne, ce qui confère aux vins un équilibre entre la puissance d'un côté et la fraîcheur et la minéralité de l'autre. L'appellation La Clape produit une majorité de vins rouges à 80%, issus d'assemblages de cépages traditionnels de la région : grenache, mourvèdre, syrah, carignan, cinsault; et 20% de vins blancs issus de bourboulenc, clairette, grenache, picpoul, marsanne, roussanne, rolle.

Plus d'informations sur le site des vins de La Clape

Achetez vos vins La Clape au meilleur prix en vente privée !

Site noté
13306 avis

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*

Découvrez notre sélection des meilleurs producteurs de vins La Clape

Nos dernières ventes de vins La Clape

Château Pech Redon - La Centaurée 2014

15,5/20 RVF

-

88-90/100 Robert Parker

-

16/20 Bettane & Desseauve

« C’est un vin très ouvert aujourd’hui. Les saveurs méditerranéennes classiques de la cuvée structurent la fin de bouche.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Sur un assemblage de Mourvèdre, Syrah, Grenache issus de vieilles vignes. Une cuvée typée dense et profonde, d'une incroyable concentration, sur des arômes généreux de fruits confits, pruneaux, de garrigue. Prêt à déguster !

Château Pech Redon - L'Épervier 2016

15,5/20 Bettane & Desseauve

« Splendide expression de La Clape avec un jus mentholé, racé, aux tannins superlatifs. Expression rare d’un goût rare, séveux, puissant, dans un millésime hélas avare en pluie qui n’a pas détendu complètement les tannins et que l’élevage peaufinera. Quelle finale ! L’attendre. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020 )

Château d'Anglès - La Clape Classique 2016

1*Étoile Hachette

-

91/100 Robert Parker

« Autre valeur sûre du sud de la France, le Languedoc La Clape Classique 2016 qui provient du domaine appartenant à un ancien viticulteur du Château Lafite-Rothschild. L'assemblage est de 40% Grenache, 40% Syrah et 20% Mourvèdre, élevé en cuves béton pendant 18 mois. Il est corsé, concentré et avec une texture veloutée, d'intenses nuances de myrtille, cerise noire et de prune.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Nouveauté Languedoc !

Château Pech Redon - La Clape L'Épervier 2015

89-92/100 Robert Parker

-

16/20 RVF

« Encore un vin impressionnant pour ce domaine; ce Languedoc La Clape l'Épervier 2015 est élaboré avec 60% de syrah et 40% de Grenache et vieilli 24 mois en cuve et en foudre. La couleur d'un violet intense est suivie d'un bouquet intense et singulier de poivre exotique, de fruits noirs fumés, menthe poivrée et cuir. Boire ce vin plein, riche et d'une belle texture dans les 4 à 6 ans. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)