Les Vignes Oubliées - Languedoc blanc 2024
17/20
Jancis Robinson
93/100
RVF
91/100
Bettane & Desseauve
« Un bianco d’eccezione dal gusto fruttato brillante e luminoso »
Il bianco Les Vignes Oubliées si presenta come un vino fresco, equilibrato e vellutato, con note di frutta bianca, agrumi e fiori bianchi. Di grande qualità, questo vino promette una degustazione memorabile e costituisce un elegante invito a scoprire i notevoli cru della Linguadoca. (Vino consegnato senza capsula).
Acquista i vini Les Vignes Oubliées al miglior prezzo in un'asta privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore giallo pallido con riflessi dorati
Naso
Deliziose note di albicocca, nettarina, pomelo, limone candito e fiori bianchi, con un tocco di spezie dolci e miele
Palato
Morbido, rotondo e avvolgente, con un finale fruttato e una bella tensione, incredibile persistenza minerale, note amare delicate
Servire
A 10°-11°C
Bere prima
2038+
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a salmone avvolto nel lardo, spigola ripiena di verdure, animelle glassate, tapas o semplicemente come aperitivo con crostini al formaggio fresco, crumble di pan di zenzero e albicocche secche…
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 91/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Baptiste Granier produce uno dei Cinsault più entusiasmanti, coltivando con maestria una decina di ettari sin dai suoi esordi nel 2007, spinto da un certo Olivier Jullien. Finale delizioso, floreale, con note di frutti rossi e liquirizia: la somiglianza delle sensazioni tattili con i grandi Pinot Nero di Borgogna è evidente. Ha tutte le caratteristiche di un grande vino, tranne il prezzo. La cuvée di punta, proveniente dalle Terres-du-Larzac, non è caduta in nessuna delle classiche trappole, come l’eccessiva maturazione e l’eccessiva estrazione, e sfiora i modelli di riferimento del genere, arrivando quasi a eguagliarli. Il bianco si è affermato in pochi anni come uno dei migliori vini da abbinamento gastronomico della regione.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 93/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Il progetto “Les Vignes Oubliées” è nato nel 2007, quando Olivier Jullien e Jean-Baptiste Granier, allora tirocinante al Mas Jullien, hanno deciso di vinificare per la prima volta le uve provenienti da appezzamenti di vecchi vigneti d’altitudine nella zona di Saint-Privat. Il vigneto sorge su terreni di scisto e arenaria destinati all’abbandono, che producono uve di ottima qualità, ma in quantità ridotte e non in linea con le aspettative delle cooperative locali. L’esperimento si rivela vincente, il vino viene battezzato e l’avventura può continuare: Jean-Baptiste si prenderà cura di questi vecchi ceppi. Oggi vengono affinati in una grotta naturale, un antico frantoio restaurato. Le caratteristiche dei vini si sono delicatamente affinate, per offrire vini dal palato puro e profondo.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2025) 17/20 (Annata )
Valutazione dei clienti
(Annata )
5/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN D. Pubblicato su 30/03/2026
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Recensione e commento della sig.ra CORINNE C. Pubblicato il 26/10/2025
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. JULIEN D. Pubblicato su 03/10/2025
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
PREZZO 1JOUR1VIN
23
.90
Cash Back | 2.00%
Scoprite altri vini della tenuta
