Château Guéry - Minervois Grès 2022
3*Coup de Coeur
Hachette
«Un vino che è puro piacere. Lasciatevi sorprendere dalla sua corposità, dalla sua complessità e dal suo prezzo!»
«Tre stelle, un Preferito un ottimo affare per questo Minervois a predominanza di Grenache nero. Discreto ma caratteristico, al naso sprigiona caldi aromi di frutti rossi maturi su uno sfondo di gariga, zenzero e pepe. Sorprendente per la freschezza all'attacco, sostenuto da tannini setosi, il palato offre una polpa rotonda, morbida, senza eccessi, che indugia a lungo su questo frutto soleggiato, tipicamente della Linguadoca. Già in piena espressione, nulla sporge, tranne il piacere!» (Le Guide Hachette 2025)
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Occhio
Colore intenso
Naso
Intenso, con sentori di spezie e frutta nera candita, note legnose
Palato
Ampio e complesso, con un equilibrio superbo
Servire
A 16-17°C
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un piatto di lenticchie salate, una fricassea di punte di asparagi, una bella bistecca alla griglia...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta recensita (guida 2025) Citata (Vino ben riuscito)
A proposito del vino:
Tre stelle, un Preferito un ottimo affare per questo Minervois dominato dal Grenache nero. Discreto ma caratteristico, al naso sprigiona caldi aromi di frutti rossi maturi su uno sfondo di gariga, zenzero e pepe. Sorprendente per la freschezza all'attacco, sostenuto da tannini setosi, il palato offre una polpa rotonda, morbida, senza eccessi, che indugia a lungo su questo frutto soleggiato, tipicamente della Linguadoca. Già in piena espressione, nulla sporge, tranne il piacere!
Informazioni sulla tenuta:
René-Henry Guéry rappresenta l'ottava generazione di una famiglia di viticoltori radicata ad Azille, nel Minervois. Insieme alla moglie Florence, originaria del Lot, un'altra terra di vigneti, gestisce dal 1998 questa tenuta di 40 ettari e nel 2022 l'ha dotata di una nuova cantina per le botti. I 15 ettari coltivati a vitigni bianchi sono ora gestiti con metodo biologico.