Château Maris

Château Maris è un vigneto di 45 ettari a La Livinière, oggi cru del Minervois. Nel 1997, la tenuta è stata acquistata da Robert Eden, figlio di Anthony Eden, ministro di Winston Churchill e famoso anche per aver visitato molti vigneti in tutto il mondo. Nel 2004, Château Maris ha ottenuto la certificazione Biodyvin ed è ora interamente coltivato in modo biodinamico, producendo vini freschi ed equilibrati di altissima qualità. Nell'ambito di un autentico impegno per lo sviluppo sostenibile, la cantina di Château Maris è costruita con materiali di origine vegetale (mattoni di canapa) ed è dotata di tini ovoidali. La denominazione Minervois La Livinière si estende per soli 270 ettari.