Situati in un ambiente che favorisce la biodiversità, questi vigneti di Vermentino su terreni calcarei e argillosi sono baciati dal sole tra la gariga e il Mediterraneo. Al palato si presenta ampio e floreale, con note di biancospino e tiglio, rotondo e rinfrescante allo stesso tempo.
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Naso
Delicato e raffinato, con note floreali di biancospino e tiglio
Bocca
Elegante, rotondo e rinfrescante allo stesso tempo
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare fresco come aperitivo, su un'insalata o con pesce alla griglia...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Discendente da un'illustre famiglia britannica - suo padre, Anthony Eden, fu ministro di Winston Churchill prima di succedergli come Primo Ministro - Robert Eden, dopo aver lavorato in numerose aziende vinicole in tutto il mondo, nel 1997 acquistò lo Château Maris nel Minervois. Questo pioniere, grande sostenitore dell'agricoltura biologica e biodinamica, ha costruito una cantina in mattoni di calce e canapa, secondo la tradizione antica, dotandola di tini ovoidali dove il vino matura lentamente.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Valutazione dei clienti
4/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. ANDRE N. Pubblicato su 03/02/2024
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Nota e consiglio di M. MICHEL D. Pubblicato su 12/07/2021
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE C. Pubblicato su 26/06/2021
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Nota e parere della sig.ra PERNELLE M. Pubblicato il 10/03/2021
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