Château Sainte-Madeleine - Minervois Vieilles Vignes rouge 2023
2*Coup de Coeur
Hachette
«Un Minervois straordinario a un prezzo davvero conveniente!»
«La cuvée Réserve 2020 dello Château aveva già conquistato; questi vecchi vitigni (40 anni) sono della stessa tempra. Nocciolo di ciliegia, lampone, pineta, spezie: il profumo incanta. Nulla di forzato in questo palato intenso e pepato, ma delicatezza, morbidezza fino ai tannini (setosi) e soprattutto quel frutto al tempo stesso maturo e sapido che suscita un irrefrenabile desiderio di versarsene ancora. Un Minervois di buona tenuta, certo, ma già così gustoso. Un vero affare.» (Le Guide Hachette 2026)
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Occhio
Abito scuro e luccicante
Naso
Un vino di carattere, con note di frutti neri intensi, spezie calde e sentori di gariga della Linguadoca
Palato
Denso e vellutato, con una bella struttura, tannini fini e ben integrati, finale lungo, elegante e raffinato
Servire
Tra i 15° e i 17°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo-vino
Ideale con carni rosse alla griglia, in salsa, un cosciotto d'agnello, un saltato di cinghiale...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 2*Coup de Coeur (Vino eccellente)
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
La cuvée Réserve 2020 dello Château aveva già conquistato; questi vecchi vitigni (40 anni) sono della stessa tempra. Nocciolo di ciliegia, lampone, pineta, spezie: il profumo incanta. Nulla di forzato in questo palato intenso e pepato, ma delicatezza, morbidezza fino ai tannini (setosi) e soprattutto quel frutto maturo e sapido che suscita un irrefrenabile desiderio di versarsene ancora. Un Minervois di buona tenuta, certo, ma già così gustoso. Un vero affare.
Informazioni sulla tenuta:
Insediatosi nel 1997, Jérôme Portal, che gestisce diverse tenute nel Minervois, non lontano dalla Serre d'Oupia, si è ormai affermato nella Guida. Produce numerose annate con diverse etichette: Ch. Beaufort, Ch. Molières, Ch. Artix, Ch. Portal, Ch. Sainte-Madeleine.
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