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Domaine de L'Hortus - Pic Saint-Loup Grande Cuvée rosso 2023

Domaine de L'Hortus - Pic Saint-Loup Grande Cuvée rouge 2023

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

91/100

James Suckling

90/100

Bettane & Desseauve

(Note Annata )
complesso
setoso
modello di successo

«Un vino di riferimento del Pic Saint-Loup, questo prestigioso rosso vi conquisterà con la sua complessità e la sua potenza»

Ricercata da tutti gli appassionati della Linguadoca, questa cuvée è la perfetta espressione dei migliori terroir della tenuta. Il suo attacco ricco e avvolgente, l'eleganza della sua struttura e la sua incredibile persistenza ne fanno un vino imperdibile nel Pic-Saint-Loup.

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de l'Hortus

Annata

Grande Cuvée

Annata

2023

Denominazione

Pic Saint-Loup

Regione

Linguadoca

Vitigni

Syrah, Mourvèdre, Grenache

Terroir

Appezzamenti situati nella zona centrale della Costa, con suoli bruni formatisi su detriti calcarei del Cretaceo, pendenze comprese tra il 10 e il 30% e altitudini che variano da 150 a 300 metri

Viticoltura

Ragionata, nel rispetto dell'ambiente

Vendemmia

Parzialmente manuali

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura, estrazione delicata, fermentazione in vasca da 25 a 30 giorni, travaso prima dell'imbottigliamento

Allevamento

6 mesi in vasche prima di un pre-assemblaggio, poi 12 mesi in botti nuove, di un vino e di due vini

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Un abito di un rosso intenso, con riflessi granata

Naso

Intenso e complesso: frutti neri, liquirizia, cedro e cuoio; dopo un po' di ossigenazione, note di spezie, cacao, mora e violetta

Palato

Attacco potente e ricco: tannini setosi, corpo, freschezza, un finale davvero splendido, tutto complessità ed eleganza; ritroviamo tutti gli aromi percepiti al naso e che persistenza!!!

Servire

In caraffa a 16-18 °C

Apri

2 ore prima

Bere prima

2033

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un manzo ai funghi neri, un carré d'agnello al timo, selvaggina, un tortino al cioccolato...

Maggiori informazioni su Domaine de l'Hortus

Maggiori informazioni su Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2026) 90/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Con un piede sul Pic Saint-Loup e l'altro sulla denominazione Coteaux du Languedoc e sulle IGP, la famiglia Orliac possiede 80 ettari di vigneti nella gariga, nel cuore dell'Hérault. Jean supervisiona con grande intelligenza il destino della tenuta nonostante i lutti che hanno colpito la famiglia. Con diverse gamme di vini distribuite su questa ampia varietà di terroir (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), la famiglia Orliac si dedica alla produzione di vini di grande equilibrio, in particolare i rossi, fini ed eleganti. Lo stile dei vini si evolve con una cuvée costosa, Le Dit de l'Hortus, che rimane in linea con la tradizione della tenuta, mentre le altre cuvée evolvono verso una maggiore leggerezza per essere accessibili rapidamente.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Tra il Pic Saint-Loup e il Causse de l'Hortus, nella valle di Fambetou, questa tenuta di riferimento si estende su 85 ettari di terreni variegati. A partire dal 1978, Jean e Marie-Thérèse Orliac hanno dissodato la gariga, ripristinato i terrazzamenti, costruito una cantina e una casa, per poi accogliere i propri figli al loro fianco.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 91/100 (Annata )

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. BRICE L. Pubblicato su 28/03/2026

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