Clos des Reboussiers - Pic Saint Loup 2021
91/100
RVF
91/100
Bettane & Desseauve
«Un vino complesso e affascinante!»
«Il Pic-Saint-Loup non è un vino corposo, ma è delicato e facile da bere. Un vino caratterizzato da un'intensa nota pepata, un palato morbido e fresco e una grande sapidità. Si inserisce perfettamente nella serie delle belle riuscite Annata.» (Guida RVF 2025)
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Occhio
Colore viola intenso
Naso
Leggero e avvolgente, con splendidi aromi fruttati, note speziate seguite da un delicato sentore affumicato
Palato
Fresco, elegante e gustoso, con note di ciliegia, ribes rosso e lampone, dalla consistenza armoniosa
Servire
A 15°C
Apri
1 ora prima
Da bere prima
2034
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con agnello cotto a fuoco lento per 7 ore, una costata di manzo al prezzemolo, un colombo, coniglio in casseruola, maiale saltato con le olive, dolci al cioccolato...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 91/100
Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Il Domaine Christophe Peyrus, fondato dal proprietario del Clos Marie insieme ad alcuni amici, è ora gestito da Dorian Rebattel per conto di Jean-Pierre Girard, che lo ha acquistato nel 2019. Situati a Cazevieille, vicino al Pic Saint-Loup, gli otto ettari di vigneti che compongono la tenuta crescono su un terreno calcareo con felsite e su risorgive dolomitiche.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 91/100
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Il Pic-Saint-Loup non è un vino corposo, ma è delicato e facile da bere. Un vino caratterizzato da un'intensa nota pepata, un palato morbido e fresco e una grande sapidità. Si inserisce perfettamente nella serie dei grandi successi di Annata.
Informazioni sulla tenuta:
Nel 2019 la tenuta ha vissuto una svolta con l'acquisizione del vigneto da parte di Jean-Pierre Girard, che lo ha rilevato da Christophe Peyrus e lo ha immediatamente ribattezzato Clos des Reboussiers. La filosofia rimane la stessa, con il talentuoso Dorian Rebattel al timone. La tenuta, situata in posizione elevata e in posizione ideale vicino al Pic, si estende su 8,5 ettari, su terreni unici di calcare siliceo e risorgive dolomitiche. La gamma degustata quest'anno, complessa e equilibrata, conferma ancora una volta la stella.