Clos des Reboussiers - Pic Saint Loup 2022
91/100
RVF
91/100
Bettane & Desseauve
«Un vino complesso e affascinante!»
Una splendida annata di una varietà rara, proveniente dalle alture del Pic Saint-Loup. Un vino straordinario in cui prevale il carattere fruttato, con sentori di gariga e note speziate, in un palato equilibrato tra finezza e freschezza. Un’annata di punta da non perdere assolutamente!
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Occhio
Colore chiaro, di un bel rosso intenso
Naso
Intenso, un mix di frutti neri e spezie, esaltato dalla presenza di timo, alloro ed eucalipto, con una bella freschezza
Palato
Ampio e complesso, con un’intensa nota di frutta matura; il finale è esaltato da una leggera acidità e da tannini ben integrati che armonizzano il tutto, con un ottimo equilibrio
Servire
A 15°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2035
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un agnello cotto a fuoco lento per 7 ore, una costata di manzo al prezzemolo, un colombo, un coniglio in casseruola, un saltato di maiale alle olive, dolci al cioccolato...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2025) 91/100 (Annata e 2021)
Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Il Domaine Christophe Peyrus, fondato dal proprietario del Clos Marie insieme ad alcuni amici, è ora gestito da Dorian Rebattel per conto di Jean-Pierre Girard, che lo ha acquistato nel 2019. Situati a Cazevieille, nei pressi del Pic Saint-Loup, gli otto ettari di vigneti che compongono la tenuta crescono su un terreno calcareo con presenza di selce e su sorgenti dolomitiche.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 91/100 (Annata e 2021)
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 2019 la tenuta ha vissuto una svolta con l’acquisizione del vigneto da parte di Jean-Pierre Girard, che lo ha rilevato da Christophe Peyrus e lo ha immediatamente ribattezzato Clos des Reboussiers. La filosofia rimane la stessa, con il talentuoso Dorian Rebattel al timone. La tenuta, situata in posizione elevata e in una posizione ideale vicino al Pic, si estende su 8,5 ettari, su terreni unici composti da calcare e selce, con risorgive dolomitiche. La gamma degustata quest’anno, complessa e ben equilibrata, conferma ancora una volta l’eccellenza.