Mas Champart - Saint-Chinian Causse du Bousquet 2018
91/100
James Suckling
90/100
RVF
«Un vino da buongustai!»
«Più corposo, il Causses du Bousquet offre un Syrah dal carattere speziato, fresco e slanciato al palato. La struttura tannica è ben dosata; sul finale si percepiscono note di moka, cedro e cuoio.» (Le Guide RVF 2024). Questa cuvée raffinata ed elegante non smette mai di affascinarci!
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Occhio
Bellissimo abito color rubino
Naso
Profumo di spezie, fiori e frutta
Palato
Concentrato ma senza appesantire, profondo e fresco, con una bella struttura tannica che offre un buon potenziale di invecchiamento, e un finale piacevole con delicate note pepate
Servire
A 16°C
Apri
Mezz'ora prima e in caraffa
Bere prima
2027+
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni rosse, selvaggina, pollame ruspante arrosto...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Isabelle e Mathieu Champart hanno creato la loro tenuta da zero nel 1976, trasformandola in un marchio di qualità, poiché anno dopo anno i vini prodotti sono sempre eccellenti. L'apparente semplicità di questi vini poco conosciuti era eguagliata solo dalla persistenza e dalla complessità dei finali. La tenuta è passata di mano: Pascaline Bour, imparentata con la famiglia Mulliez, ne ha assunto la gestione. Attendiamo con interesse i vini prodotti dal nuovo team, sperando che continuino una serie incredibile di grandi successi in una denominazione che, curiosamente, soffre di una mancanza di notorietà.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Un paesaggio magnifico, vigneti a terrazze, una casa colonica sul fianco della collina, un terroir molto sassoso, argilloso-calcareo. Dal 1976, Isabelle e Matthieu Champart coltivano in questo scenario da cartolina 13 ettari di vigneti (di cui l'80% in biologico) con una sensibilità per il biologico ben antecedente alla conversione ufficiale avviata nel 2019, che vinificano dal 1988, anno in cui hanno lasciato la cooperativa.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 90/100
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Più corposo, il Causses du Bousquet offre un Syrah dal carattere speziato, fresco e slanciato al palato. La struttura tannica è ben dosata; sul finale si percepiscono note di moka, cedro e cuoio.
Informazioni sulla tenuta:
Che i sostenitori dei coniugi Champart, entrambi da poco in pensione, stiano tranquilli: la tenuta continua a prosperare, seguendo le orme dei suoi fondatori! Nicolas Gaignon continua a dare vita a queste splendide annate radicate su un terreno argilloso-calcareo. La tenuta di 16 ettari, situata sulle pieghe calcaree che sovrastano la città di Saint-Chinian, ha avviato la conversione all'agricoltura biologica nel 2019. Qui, i vini sono pensati sia per il piacere immediato che per un lungo invecchiamento.
James Suckling
Vino valutato (guida 2022) 91/100
A proposito del vino:
Note di erbe aromatiche tostate si accompagnano alle ciliegie scure e alle sentori affumicati. Succoso ed elegante al palato, con tannini a grana fine che arrotondano le note di erbe essiccate e ciliegie rosse. Bella consistenza e morbidezza in bocca, con un tocco speziato sul finale.