Château Kefraya - Plaine de la Bekaa 2020
Libano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Una delle più grandi tenute del Libano vi offre un gioiello di potere e purezza!".
Lasciatevi sedurre dal naso di Château Kefraya 2020, più puro che mai grazie all'invecchiamento in anfora. Complesso e speziato, i suoi profumi avvolgenti di amarena, liquirizia, viola e pepe nero invitano ad assaporarlo. Al palato esplodono le note di spezie orientali e mentolo: la potenza e i tannini decisi ne fanno un vino dal grande potenziale di invecchiamento, da lasciare riposare per qualche anno in cantina!
Caratteristiche
Dominio
Château Kefraya
Annata
2020
Designazione
Plaine de la Bekaa
Regione
Libano
Varietà d'uva
Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Cinsault
I terroir
Terreni argilloso-calcarei, sabbioso-argillosi e ghiaiosi, età media delle viti: 27 anni
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Macerazione di 2 o 3 settimane in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, fermentazione malolattica
Allevamento
24 mesi in botti di rovere francese (32% nuove e 47% monovitigno) e in vasche di acciaio inox (21%), con il 5% del volume post-maturato in anfora di argilla.
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rosso granato intenso, profondità, disco brillante
Naso
Complesso e speziato, ha ancora la purezza e la freschezza del processo di maturazione in anfora della tenuta, con intensi profumi di amarena, liquirizia e violetta, e sottili note di pepe nero e mentolo.
Bocca
Attacco potente, corposo con trama vellutata, tannini decisi ma fini, sapori in linea con quelli del naso, finale lungo, fresco e speziato, con leggere note floreali.
Servire
AT 17-19°C
Aperto
2 ore prima
Bevete da
2026
Bevete prima
2040
Abbinamento cibo-vino
Da provare con tournedos di manzo con salsa ai funghi porcini, cosce di coniglio alla senape, un Brillat-Savarin tartufato...
Château Kefraya
Pianura della Bekaa
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Gilbert & Gaillard
Area valutata (guida 2022) Consigliata
Andreas Larsson
Area valutata Consigliata
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. ROB P. Pubblicato su 24/04/2025
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