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Guida ai vini
Vini della Loira
Anjou
Deux Vallées
Domaine des Deux Vallées - Anjou Clos de la Casse blanc 2024
Domaine des Deux Vallées - Anjou Clos de la Casse bianco 2024

Domaine des Deux Vallées - Anjou Clos de la Casse blanc 2024

Anjou|Vino bianco

1*Étoile

Hachette

(Note Annata , 2023)
chenin
minerale
raffinatezza
succoso

«Il piacere dello Chenin allo stato puro»

Questo Chenin presenta un profumo delicato con aromi floreali e di frutta bianca, sostenuto da un’elegante nota minerale. L’attacco è deciso, poi il vino rivela una struttura fine e corposa, fresca e concentrata. L’insieme seduce per il suo equilibrio, la sua finezza e la sua squisita vinosità, dando vita a un vino al tempo stesso elegante e pieno di carattere.

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine des Deux Vallées

Cuvée

Clos de la Casse

Annata

2024

Denominazione

Anjou

Regione

Loira

Vitigni

Chenin

Terroir

Argilloso-scistoso

Viticoltura

Certificata “Alto Valore Ambientale”

Vendemmia

Manuali con selezioni successive

Vinificazione

Tradizionale e accurata, fermentazione in botti di rovere

Allevamento

In botte di rovere

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Abito giallo oro, riflessi verde chiaro

Naso

Delicato, con aromi floreali e di frutta bianca, struttura minerale

Palato

Intensità marcata, struttura raffinata, corposo, bella vinosità

Servire

Tra 9° e 11°C

Bere prima

2030

Guardia

Da consumare entro 5 anni per goderne appieno il gusto, ma può essere conservato fino a 10 anni

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con ottimi piatti di pesce alla panna, un fondant di aragosta, cozze allo zafferano, una vellutata di asparagi, quenelle, piatti a base di cavolfiore...

Maggiori informazioni su Domaine des Deux Vallées

Maggiori informazioni su Anjou

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2024) 1*stella (Annata o 2023) (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

René Socheleau e suo figlio Philippe hanno rilevato e ristrutturato questa tenuta di 44 ettari nel 2001, costruendo una nuova cantina situata sulla Corniche Angevine, affacciata sulle valli della Loira e del Layon. I loro vini vengono regolarmente inseriti nella Guida. Un valore (molto) sicuro.

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