Domaine des Deux Vallées

4.1/5Vedi tutte le 58 recensioni

Adagiato sulla sporgenza dell'Anjou, con vista sulla Valle della Loira e su Layon, il nuovo Domaine des Deux Vallées domina. René Socheleau e suo figlio Philippe hanno rilevato e modernizzato la tenuta di 44 ettari, costituita da un mosaico di terreni prevalentemente scistosi. Su questo terroir eccezionale e vicino al Layon, un affluente della Loira che produce nebbie mattutine, le condizioni sono favorevoli allo sviluppo della muffa nobile, consentendo allo Chenin di produrre uno dei migliori bianchi dolci.

Le Domaine des Deux Vallées produce anche rossi da Cabernet Franc e Grolleau nella AOC Anjou, rosati e raffinate bollicine.

Il Domaine des Deux Vallées si impegna a praticare l'agricoltura biologica ed è attualmente certificato di Alto Valore Ambientale.

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Domaine des Deux Vallées - Coteaux du Layon Chaume 1er Cru 2022 (Liquoreux)

Coteaux du Layon Chaume|Vino bianco

4/5 (3 recensioni)

2*Étoiles Hachette

complesso

foie gras

liquore

1er cru

"Un vino liquoroso rinomato per la sua ricchezza e concentrazione, dove la freschezza è all'ordine del giorno!

"Una miscela perfetta di ricchezza, complessità e freschezza. Note di frutta candita e di calda mela imburrata confluiscono felicemente in un corpo di grande volume, ampio e sfumato, teso in un lungo e bellissimo finale di mela cotogna". (Le Guide Hachette des Vins 2025).

Domaine des Deux Vallées - Coteaux du Layon Chaume 1er Cru 2022 (dolce)

Domaine des Deux Vallées - Coteaux du Layon Clos de la Motte 2023 (Liquoreux) 50cl

Coteaux du Layon|Vino bianco

3/5 (1 recensione)

2*Coup de Coeur Hachette

gourmet

ampio

frutta candita

foie gras

"Un grande liquore per il piacere e la condivisione, un superbo successo!

"Un Favorito da aggiungere a una lista molto lunga per la famiglia Socheleau, specialista in dolci d'Anjou. Questo vino dolce seduce immediatamente con i suoi aromi diabolicamente deliziosi di frutta stufata e stramatura, in particolare fichi, datteri e albicocche. Al palato, il vino è ricco, grasso, corposo e complesso, ma mai pesante, con una bella freschezza di menta e una notevole persistenza. Un grande vino di piacere da condividere, ora e nel decennio a venire". (Le Guide Hachette des Vins 2025).

Domaine des Deux Vallées - Coteaux du Layon Clos de la Motte 2023 (Dolce) 50cl

Domaine des Deux Vallées - Savennières blanc 2022

Savennières|Vino bianco

3.5/5 (4 recensioni)

1*Étoile Hachette

equilibrato

frutta bianca

tensione

"Il Santo Graal per gli amanti dello chenin nei favolosi terroir di Savennières".

"Note di frutta bianca, frutta gialla candita e agrumi, intensità, equilibrio, volume e tensione: è un Savennières efficace e molto ben fatto, che mostra sia maturità che finezza". (Le Guide Hachette des Vins 2025).

Domaine des Deux Vallées - Savennières bianco 2022

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