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Domaine La Croix des Loges
Il Domaine La Croix des Loges, a Martigné Briand, è gestito da Sophie e Jean-Christian Bonnin, enologi di formazione. Una bella tenuta di famiglia con quasi un secolo di storia.
Il Domaine La Croix des Loges beneficia delle migliori cure, in particolare dell'agricoltura sostenibile. La data della vendemmia è determinata dal controllo della maturazione, con analisi e degustazione delle uve. Le uve vengono raccolte a mano tra settembre e metà novembre. Ogni parcella viene vinificata separatamente, per far emergere la migliore espressione di ogni terroir.
Il Domaine La Croix des Loges beneficia delle migliori cure, in particolare dell'agricoltura sostenibile. La data della vendemmia è determinata dal controllo della maturazione, con analisi e degustazione delle uve. Le uve vengono raccolte a mano tra settembre e metà novembre. Ogni parcella viene vinificata separatamente, per far emergere la migliore espressione di ogni terroir.
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