Stéphane Sérol et Michel Troisgros - Côte Roannaise Les Blondins 2024
1*Étoile
Hachette
« Una delizia raffinata, un vino di territorio davvero eccellente! »
Les Blondins rivela tutta l’eleganza del suo terroir attraverso un bouquet raffinato di frutti rossi, spezie e sottili note minerali. La sua straordinaria freschezza, la consistenza setosa e i tannini di grande finezza caratterizzano una cuvée di classe, tanto seducente quanto gastronomica.
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Occhio
Abito rosso granato con riflessi brillanti
Naso
Elegante, con aromi di ciliegia nera e mora e note di spezie dolci, con sfumature minerali
Palato
Ampia e setosa, dalla consistenza vellutata, con tannini fini e precisi, finale persistente, in perfetta armonia, che rivela una splendida freschezza
Servire
A 14°-15°C
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare accompagnato da un buon tagliere di salumi, carni bianche, un salame al pan brioche, gratin di bietole…
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Stéphane Sérol guida la sua tenuta sulla via dell’eccellenza. I 34 ettari di vigneto mettono in risalto il vitigno Gamay, che qui si esprime appieno sui terreni di granito e porfido. Grazie anche a una viticoltura accurata e biodinamica, questa tenuta si distingue per vini curati, raccolti a mano. I diversi cru offrono freschezza e gusto goloso, in particolare la cuvée Les-Millerands, che merita di essere lasciata invecchiare in cantina. Un indirizzo sicuro per grandi vini da degustazione.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 1*stella (Annata ) (Vino di grande successo)
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Stéphane Sérol, che incarna con talento la rinascita del vigneto locale, ha assunto nel 1998 la guida di questa tenuta di 37 ettari (certificata biologica e biodinamica), le cui origini risalgono al 1700 e che suo padre Robert ha reso famosa già nel 1971 grazie alla vendita diretta in bottiglia. Un valore (molto) sicuro della Côte Roannaise.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Carine e Stéphane Sérol non hanno mai valorizzato così tanto il Gamay Saint-Romain e la Côte Roannaise. Sui terroir sabbiosi e granitici d’altitudine (da 380 a 520 metri), i rossi esprimono le note delicatamente affumicate, floreali e ariose tipiche del vitigno. Provenienti da vigneti a alta densità di impianto (da 8.000 a 10.000 ceppi/ha), le uve vengono parzialmente o totalmente diraspate prima di essere vinificate con delicatezza. La crescita registrata negli ultimi dieci anni è stata fulminea e i vini non hanno mai rispecchiato così bene l’identità dei loro terroir. Da notare l’ulteriore raffinatezza nei bianchi.
Valutazione dei clienti
(Annata )
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PATRICK B. Pubblicato su 18/12/2024
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PREZZO 1JOUR1VIN
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