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Vignobles Berthier - Coteaux du Giennois Terre de Silex 2023

Vignobles Berthier - Coteaux du Giennois Terre de Silex 2023

91/100

James Suckling

minerale
crostacei
parcellare

«Una cuvée energica, spiccata, brillante!»

«Un Sauvignon Blanc rotondo, succoso e vivace, con aromi di scorza di mela cotogna, limoni congelati ed erbe aromatiche. Di medio corpo, presenta un carattere seducente e delicato, nonché un finale confortante. Ottenuto da uve coltivate con metodi biologici. Da bere subito.» (James Suckling).

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Sito valutato
21123 recensioni
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Settore

Vignobles Berthier

Cuvée

Terre de Silex

Annata

2023

Denominazione

Coteaux du Giennois

Regione

Loira

Vitigni

100% Sauvignon blanc

Terroir

Silex

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura delicata, decantazione, fermentazione alcolica con lieviti indigeni sotto controllo della temperatura.

Allevamento

Da 9 a 12 mesi su fecce fini

Grado alcolico

13%

Biografia

Occhio

Colore giallo dorato

Naso

Tipico, con un tocco croccante che ricorda la pietra focaia

Bocca

Attacco diretto, teso, con una bella mineralità, bel volume

Servire

Da 8° a 10°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con frutti di mare, indivia alla besciamella, quenelle di luccio, pesce, gratin di verdure...

Maggiori informazioni su Vignobles Berthier

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James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 91/100

A proposito del vino:

Un Sauvignon Blanc rotondo, succoso e vivace, con aromi di scorza di mela cotogna, limoni congelati ed erbe aromatiche. Di medio corpo, presenta un carattere seducente e delicato, nonché un finale confortante. Ottenuto da uve coltivate con metodi biologici. Da bere subito.

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PREZZO IMMOBILE

19

.90

€/bottiglia

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