Château Soucherie - Coteaux du Layon Vieilles Vignes 2011

Coteaux du Layon|Vino bianco

4/5 (12 clienti)

Riconoscimento: RVF Annata Grande successo
Questa cuvée si esprime con forza attraverso aromi di frutta bianca e gialla fresca (albicocche, pesche, mirabelle...), frutta esotica e agrumi. Al palato è rotondo, vellutato e soave, con gli stessi aromi dominati dalla freschezza dei frutti esotici, sostenuti da una nota agrumata che sottolinea il finale leggermente acidulo. Squisito!

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Sito valutato

21.163 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Soucherie

Annata

Vieilles Vignes

Annata

2011

Denominazione

Coteaux du Layon

Regione

Loira

Vitigni

100% Chenin blanc

Terroir

argilloso-scistoso

Viticoltura

Il vigneto è coltivato secondo i principi della lotta integrata, senza alcun impiego di prodotti fitosanitari o fertilizzanti sintetici

Vendemmia

manuali

Allevamento

9 mesi in botti di rovere e in grandi botti

Gradazione alcolica

13%

Occhio

colore giallo con punte dorate

Naso

si esprime con intensità con aromi di frutta bianca e gialla fresca (albicocche, pesche, mirabelle...), frutta esotica e agrumi

Palato

rotondo, vellutato e morbido, con gli stessi aromi dominati dalla freschezza dei frutti esotici, sostenuti da una nota agrumata che sottolinea il finale leggermente acidulo

Servire

a 8°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere da

2013

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

A déguster sur des plats exotiques comme un poulet au curry ou la cuisine asiatique, des fromages tels que des bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert, Roquefort, des tartes aux poires, crumble aux abricots, desserts à la rhubarbe...<br/>

Maggiori informazioni su Château Soucherie

Maggiori informazioni su Coteaux du Layon

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2019) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon e Chaume trovano qui un'espressione raffinata e genuina. Un valore sicuro.

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2019) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Roger-François Béguinot, che ha fatto fortuna nel settore degli alimenti per l'infanzia, e sua moglie si sono innamorati del castello di Soucherie nel 2007. Questa tenuta di 28 ettari gode di un'ottima posizione su un pendio scistoso esposto a pieno sud tra Beaulieu e Rochefort, nelle denominazioni Anjou, Savennières, Coteaux du Layon e Chaume.

Valutazione dei clienti

4/5

su 12 recensioni

Nota e consiglio di M. JEAN PAUL M. Pubblicato su 14/05/2013

Qui si ritrova tutto il gusto dei Coteaux du Layon. Ottimo.