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Château Soucherie
Château Soucherie è situato su un pendio scistoso al confine tra Beaulieu-sur-Layon e Rochefort-sur-Loire. Il vigneto di Château Soucherie si estende per 36 ettari nelle denominazioni Anjou, Coteaux du Layon Chaume e Savennières.
La tenuta di Château Soucherie, attualmente in fase di conversione naturale, è gestita con metodi di agricoltura integrata per garantire il rispetto delle viti, delle uve, del patrimonio e della diversità dei terroir. Tutti i lavori nelle vigne di Château Soucherie sono eseguiti a mano, dal diradamento delle foglie al disboscamento, fino al traliccio e alla vendemmia. I vini dolci AOC Chaume e AOC Coteau-du-Layon, i tesori di Château Soucherie, sono prodotti con uve botritizzate al 100%.
La tenuta di Château Soucherie, attualmente in fase di conversione naturale, è gestita con metodi di agricoltura integrata per garantire il rispetto delle viti, delle uve, del patrimonio e della diversità dei terroir. Tutti i lavori nelle vigne di Château Soucherie sono eseguiti a mano, dal diradamento delle foglie al disboscamento, fino al traliccio e alla vendemmia. I vini dolci AOC Chaume e AOC Coteau-du-Layon, i tesori di Château Soucherie, sono prodotti con uve botritizzate al 100%.
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