Complices de Loire - Montlouis-sur-Loire Clair de Lune 2015
2*Étoiles
Hachette
«Clair de Lune? L'altro nome dello Chenin (o Pineau della Loira). Il colore di questo 2015, giallo pallido e brillante, ricorda il colore dell'astro nella notte. Fermentato e affinato in barrique, questo vino rivela al naso un'ampia gamma di aromi: fiori bianchi, mela, bosso, limone, agrumi. Al palato si scopre un vino secco, vivace e lineare, ma senza rigidità, che si protrae in un lungo finale agrumato.» (Le Guide Hachette des Vins 2018) Un Montlouis-sur-Loire secco a un prezzo molto interessante!
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Occhio
abito giallo brillante
Naso
aromi di pasta di mandorle, con una punta di menta
Bocca
complesso, succoso e croccante. Bella mineralità.
Servire
a 10-12°C
Bere da
2017
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina a pesci dalla carne bianca (sogliola, spigola, orata, merluzzo...), crostacei, capesante, camembert...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2018) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
François-Xavier Barc (ex Joguet) e Gérald Vallée stanno riscrivendo le lettere nobiliari del commercio vinicolo della Loira, con vini schietti e puri, vicini al loro terroir.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2018) 2**stelle (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Clair de Lune? L'altro nome dello Chenin (o Pineau della Loira). Il colore di questo 2015, giallo pallido e brillante, ricorda il colore dell'astro nella notte. Fermentato e affinato in barrique, questo vino rivela al naso un'ampia gamma di aromi: fiori bianchi, mela, bosso, limone, agrumi. Al palato si scopre un vino secco, vivace e lineare, ma senza rigidità, che si protrae in un lungo finale agrumato.
Informazioni sulla tenuta:
Nel 2010, François-Xavier Barc e Gérald Vallée, originari di Saint-Nicolas-de-Bourgueil, hanno dato vita a un'azienda vinicola che produce vini di diverse denominazioni della Valle della Loira.
Valutazione dei clienti
3.8/5
su 18 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE K. Pubblicato su 16/07/2018
Naso delicato di fiori bianchi, ravvivato da leggere note agrumate e un tocco minerale. Presenti anche sottili note di botte (burrose). Al palato è vivace e diretto. Il lime predomina dall'attacco al finale, pur conservando una certa eleganza. Una scoperta davvero piacevole! Degustato con aragosta e branzino in crosta di sale.
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Nota e consiglio di M. THIERRY H. Pubblicato su 16/04/2018
Sono diventato un fan dei Chenin secchi della Loira e questo mi ha davvero stupito! Un rapporto qualità/prezzo eccezionale!
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Nota e consiglio di M. PIERRE M. Pubblicato su 28/11/2017
Delicato, ben equilibrato
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Nota e consiglio di M. FABIEN Q. Pubblicato su 20/11/2017
17/11/20 - Una perfetta espressione dello Chenin secco: vivacità, volume e lunghezza: ottimo equilibrio.
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Nota e consiglio di M. SOLORES J. Pubblicato su 30/10/2017
Uno Chenin ricco, ottimo come aperitivo e con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN V. Pubblicato su 09/10/2017
Ottimo lo Chenin in tutto il suo splendore
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Nota e consiglio di M. THIERRY S. Pubblicato su 11/11/2019
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Nota e consiglio di M. ANDREA J. Pubblicato su 05/12/2018
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Nota e consiglio di M. LEO V. Pubblicato su 17/09/2018
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Valutazione e recensione di CHANTAL B. Pubblicato l'08/08/2018
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