La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-Maine Sur Lie Fleur de Gabbro 2022

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Fleur de Gabro 2022 unisce la ricchezza Annata una sensazione vegetale che talvolta si ritrova quest'anno. Non esitate ad aprirlo in anticipo, l'aerazione gli farà molto bene.

Informazioni sulla tenuta:

Damien Rineau è così discreto che per anni è passato inosservato durante le nostre degustazioni. Discendente da una stirpe di nove generazioni di viticoltori, come testimonia il suo interminabile albero genealogico appeso alla parete della sua cantina, questo figlio della regione di Nantes produce dal 1980 Muscadet di grande classicismo. Il suo vigneto si trova a Gorges, una zona particolare dove la rarissima roccia compatta di colore blu scuro, il gabbro, ospita il melone bianco. I vini che nascono qui non sono i più piacevoli all'apertura, bisogna lasciarli maturare, hanno un attacco discreto e si profilano fino a raggiungere una magnifica struttura amara. Damien coltiva questo stile, in particolare nel suo Gorges, con un notevole potenziale di invecchiamento (oltre vent'anni). Nelle tradizionali botti sotterranee, il suo 2016 è stato affinato sui lieviti per... 72 mesi! La tenuta è stata ceduta a Thierry Denjean, proprietario della tenuta Haute Perche nell'Anjou e del Vin de l'A nel Vallese svizzero, ma Damien Rineau rimarrà in carica ancora per alcuni anni.