1jour1vin
20833 recensioni dei clienti
Domaine de la Croisée Pouilly-Fumé Magma 2023

Domaine de la Croisée Pouilly-Fumé Magma 2023

17/20

Jancis Robinson

sauvignon
freschezza
rotondo

"Un Pouilly-Fumé autentico ed espressivo, specchio fedele del suo terroir".

"Un Pouilly-Fumé superbamente setoso, con un palato fluido e corposo di grande ricchezza, ma allo stesso tempo flessuoso e fresco. Aromatico (al palato come al naso) con note floreali di fiori di tiglio e verbena di limone, e un finale intensamente pepato. Lungo e pieno. (Jancis Robinson 2025).

Acquista i vini Domaine de la Croisée al miglior prezzo in vendita privata!

Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine de la Croisée

Cuvée

Magma

Annata

2023

Designazione

Pouilly-Fumé

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Sauvignon blanc

I terroir

Terreno kimmeridgiano, esposto a sud-ovest

Viticoltura

Nella conversione all'agricoltura biologica

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

In vasche di acciaio inox, fermentazione con lieviti indigeni, fermentazione malolattica svolta.

Allevamento

In vasche di acciaio inox

Contenuto alcolico

13,5%

Occhio

Colore oro pallido con riflessi argento

Naso

Delicati aromi floreali (fiori di tiglio, biancospino), note affumicate e leggermente speziate

Bocca

Gustoso e fresco, ricco, con un bel finale minerale che contrasta con la sua rotondità.

Servire

A 10-12°C

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pesce e carni bianche alla griglia, sushi o ceviche, capesante, formaggio fresco di capra...

Ulteriori informazioni su Domaine de la Croisée

Ulteriori informazioni su Pouilly-Fumé

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2025) 17/20

Informazioni sul vino :

Un Pouilly-Fumé superbamente setoso, con un palato morbido e corposo di grande ricchezza, ma allo stesso tempo morbido e fresco. Aromatico (al palato come al naso) con note floreali di fiori di tiglio e verbena di limone e un finale intensamente pepato. Lungo e corposo.

Nessuna nota disponibile
Caricamento...