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Domaine du Tremblay - Quincy Cuvée Vieilles Vignes 2017

Name: Domaine du Tremblay - Quincy Cuvée Vieilles Vignes 2017
Brand: Domaine du Tremblay
Rating: 3.9 (34 reviews)

Quincy|Vino bianco

3.9/5 (34 clienti)

16/20

Bettane & Desseauve

"Minerale con accenti di agrumi canditi, questa cuvée dà del filo da torcere al foie gras". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Corposo e ricco, Quincy Vieilles Vignes ha molta freschezza, con una bella tensione che gli conferisce lunghezza e dinamismo. Da bere entro 5 anni per godere della freschezza e del fruttato del Sauvignon!

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Sito annotato

20833 opinioni

-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine du Tremblay

Cuvée

Cuvée Vieilles Vignes

Annata

2017

Designazione

Quincy

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Sauvignon Blanc, vieilles vignes de 45 à 65 ans

I terroir

Si estende su 4 aree: Gatebourse (terrazze profonde di sabbia e ghiaia), Nouzats (terrazze di sabbia rossa), Chaumoux (sabbie argillose su calcare lacustre), Coudereaux (limi sabbiosi con passaggi argillosi).

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Trama per trama. Macerazione pellicolare e pressatura pneumatica delicata. Fermentazione a temperatura controllata.

Allevamento

Sui lieviti fini

Contenuto alcolico

13,5%

Occhio

Colore giallo pallido con riflessi verdi.

Naso

Aromi tipici del Sauvignon Blanc: pompelmo, bergamotto...

Bocca

Cesellato e corposo. Bella persistenza aromatica.

Servire

A 8-10°C

Bevete da

2019

Bevete prima

2021

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con foie gras, scampi o come aperitivo...

Ulteriori informazioni su Domaine du Tremblay

Ulteriori informazioni su Quincy

Bettane & Desseauve

Valutazione del vino (Guida 2019) 16/20 + Preferito (Vino molto buono)

Domaine valutato 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)

Informazioni sul vino :

Minerale con note di agrumi canditi, questa cuvée dà del filo da torcere al foie gras.

Informazioni sul dominio :

Jean Tatin è un ricordo di Quincy e vi parlerà con entusiasmo dei suoi terroir. La figlia Maroussia si è unita a lui nel 2010 e sta gradualmente apportando la sua visione personale ai vini della tenuta, che rimangono semplici e ben fatti. Il vigneto si estende su 25 ettari a Quincy, sulle colline di Cher, e dal 2003 comprende anche 8 ettari a Reuilly, sulle colline di Arnon. I prezzi bassi e l'accoglienza calorosa sono un punto a favore, e i bianchi della parcella di Quincy sono i vini preferiti.

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Jean Tatin ereditò la tenuta dalla famiglia della madre, che la possedeva dal 1873. Con sede a Brinay, iniziò a vendemmiare qui negli anni Cinquanta. Maroussia, la più giovane delle sue 3 figlie, ha preso in mano l'azienda.

Valutazione del cliente

3.9/5

sul 34 recensioni