Omaggio ad Alexis Miniau (1852-1936), che un secolo fa si occupava dei vigneti di La Commanderie. Questo vino 100% Pinot Nero sprigiona aromi fruttati e freschi, tipici della regione della Loira. Una cuvée leggera, ideale per le grigliate primaverili!
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Naso
Aromi di frutti rossi e spezie
Palato
Fruttata e fresca, con una nota tannica delicata
Servire
A 14-16°C
Bere prima
2024
Produzione
5.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a una bistecca, alle carni bianche o anche al pesce.
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata con 1*stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può ragionevolmente aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Mémoire de Quincy: Jean Tatin vi racconterà con entusiasmo dei suoi terroir. Sua figlia Maroussia si è unita a lui nel 2010 e sta gradualmente apportando la sua visione personale ai vini della tenuta, che rimangono semplici e di buona fattura. Il vigneto si estende su 25 ettari a Quincy, sulle colline del Cher, e dal 2003 comprende anche 8 ettari a Reuilly, sulle colline dell’Arnon. I prezzi contenuti e l’accoglienza cordiale sono un punto di forza indiscutibile e si consiglia di privilegiare i bianchi di singola parcella di Quincy.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Jean Tatin, affiancato dalla moglie Chantal Wilk, gestisce questa tenuta della sua famiglia materna, proprietaria del terreno dal 1873. Stabilitosi a Brinay, vi ha effettuato la sua prima vendemmia negli anni ’50. Maroussia, la più giovane delle sue tre figlie, ha rilevato l’azienda, che comprende anche Les Ballandors nella denominazione Quincy.