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Domaine Paul Prieur & Fils

3.8/5Vedi 11 recensioni

Viticoltori a Sancerre da 11 generazioni, la tenuta Paul Prieur & Fils si trova in cima al villaggio di Verdigny, ai piedi della collina dei Monts Damnés. Oggi Luc Prieur gestisce la tenuta (da Annata 2012) in modo sincero, appassionato e artigianale. Le vigne di Sauvignon Blanc sono concentrate sui terroir calcarei di Verdigny e Chavignol su 14,5 ettari (Caillottes e Terres Blanches), oltre che sui terroir di pietra del villaggio di Thauvenay, sulle rive della Loira.

I rossi sono prodotti a Les Pichons. Questo appezzamento di 5 ettari è un monopolio virtuale della tenuta Paul Prieur & Fils, piantato negli anni '50 con una selezione massale. Confina con la tenuta ed è situato sotto la collina dei Monts Damnés. Le vigne della tenuta sono coltivate con metodi tradizionali e sono biologiche al 100%. La prima Annata ad essere certificata AB sarà nel 2022. Non vengono utilizzati diserbanti, insetticidi o trattamenti anti-alimentazione.

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