Renaissance Fleuriet Frères

La famiglia Fleuriet risiede nella località di La Vauvise a Menetou-Râtel (comune di Sancerre) da generazioni, almeno fin dalla Rivoluzione francese. Qui praticava un’agricoltura di sussistenza basata sull’allevamento bovino, ma soprattutto caprino, sulla produzione del Crottin de Chavignol e sulla coltivazione dei cereali. Per diversificare la propria attività, Bernard, padre di Benoit e Mathieu, pianta i suoi primi vigneti nel 1991. Mathieu, dal canto suo, entra a far parte dell’azienda al termine dei suoi studi enologici. Curioso e innovatore, modernizza le pratiche colturali, amplia la tenuta, la converte all’agricoltura biologica e vi installa un nuovo impianto di vinificazione nel 2012. La tenuta coltiva vigneti nelle denominazioni Sancerre e Menetou-Salon.