Château de Villeneuve - Saumur-Champigny Vieilles Vignes 2022

Sempre presente nella sua tenuta, Jean-Pierre Chevalier ha trasmesso la sua passione per il vino alle due figlie, Caroline e Cécile. Le due gestiscono al meglio questa collina calcarea di Souzay, dove il Clos de la Bienboire apre le danze con un ottimo rosso da gustare con piacere, seguito dalla cuvée Vieille Vigne, vellutata e raffinata. Anche i bianchi non sono da meno: i vini si evolvono perfettamente in bottiglia e le vecchie annate di « Annate » costituiscono dei veri e propri punti di riferimento. Con prezzi ancora interessanti, questa è una delle tenute biologiche certificate più entusiasmanti della regione.

Ancora contenuto e ben strutturato, Les Vieilles Vignes presenta un gusto concentrato e solare, impreziosito da tannini raffinati. Ancora nel pieno della sua maturità, ha bisogno di tre o quattro anni per aprirsi.

Villeneuve rappresenta storicamente un grande terroir per lo Chenin Blanc secco e, talvolta, liquoroso (denominazione Coteaux de Saumur), dotato di un notevole potenziale di invecchiamento. Jean-Pierre Chevallier gestisce con rigore e passione il vigneto di famiglia, situato in parte sulla spettacolare costa di Souzay. Cogliendo al meglio l’essenza di questa collina calcarea, questo enologo formatosi alla scuola di Bordeaux dà vita a rossi omogenei, dal colore intenso e dalla struttura fresca. Ha saputo affinare progressivamente gli affinamenti e affermarsi con costanza come uno dei più grandi stilisti del panorama enologico di Saumur. Siamo pienamente convinti della qualità dei suoi vini perfettamente equilibrati, che offrono interpretazioni sensuali del Cabernet Franc, senza rinnegare la loro origine.

Il Vieilles Vignes 2022 è profumato e floreale, con sentori di violetta e ciliegia rossa matura. Presenta una consistenza fine con una bella mineralità, una buona concentrazione e un centro bocca cremoso. Nonostante un Annata e caldo e mite, rimane molto rinfrescante e gustoso nel finale. Sono felice di degustarlo già da ora. Lo sarete anche voi.