Con sottili note mielate, questa cuvée dolce esprime una freschezza straordinaria. L'acidità ben controllata e gli aromi di frutta esotica si fondono elegantemente in questa bottiglia. La Levrière è un Vouvray dolce privo di qualsiasi pesantezza, perfetto in ogni occasione.
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Occhio
abito di colore giallo intenso con lievi riflessi aranciati
Naso
Profumo esotico all'inizio. Piccoli sentori aromatici che si susseguono. Inizialmente frutta bianca (pera, pesca), poi note più candite di fico e mango. Mineralità con l'ossigenazione.
Palato
Molto corposa e vellutata all'assaggio. Spezie e frutta esotica molto matura (mango, ananas). Acidità e freschezza.
Servire
a 10-12°C
Bere da
2016
Bere prima
2026
Produzione
10.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a una sfoglia caramellata con frutta esotica, a crostate di frutta bianca e al foie gras.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)