Con la sua produzione limitata, il sidro di pere è meno conosciuto al pubblico rispetto al sidro. Si ottiene dalla fermentazione del succo di pera. Questo Poiré Authentique ha un ottimo sapore e conquista subito. La freschezza del suo frutto lo rende un perfetto aperitivo, così come si accompagna perfettamente ai frutti di mare e ai formaggi di capra.
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Occhio
Pallido secondo gli Annata
Naso
Aromi accattivanti di pera matura e fiori bianchi
Bocca
Poiré de soif demi-sec, sapido e goloso, fruttato e fresco, con un finale croccante segnato da una leggera mineralità.
Servire
A 8-10°C
Bevete prima
2032+
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con frutti di mare e formaggi di capra, formaggi d'Alvernia...
PREZZO DI PROPRIETÀ
12
.60
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