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Quinta das Bageiras - Bairrada Colheita 2017

Name: Quinta das Bageiras - Bairrada Vendemmia 2017
Brand: Quinta das Bageiras
Rating: 3 (5 reviews)

Bairrada|Vino bianco

3/5 (5 clienti)

rotondo-flessibile

croccante

«Vitigni emblematici»

Con questa annata ricca di frutta e freschezza, questo Colheita Branco 2017 si distingue per un profumo che sprigiona note di paglia, miele ed erbe fresche. Abbinato a piatti dal gusto dolce-salato, conquisterà i palati più raffinati!

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Sito valutato

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Settore

Quinta das Bageiras

Annata

Colheita Branco

Annata

2017

Denominazione

Bairrada

Regione

Portogallo

Vitigni

50 % Maria Gomes, 40 % Bical, 10 % Cercial

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Da 24 a 36 ore in piccoli decanter affinché la decantazione avvenga per precipitazione naturale

Allevamento

In serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

12.5%

Naso

Intenso e floreale

Palato

Fresco e aromatico (agrumi, lime, fiori d'arancio)

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a piatti dal gusto dolce-salato: curry di ananas, pollo arrosto alle prugne secche, tajine di agnello con albicocche secche...

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Valutazione dei clienti

3/5

su 5 recensioni

Nota e consiglio di M. PHILIPPE H. Pubblicato su 16/04/2020

A mio avviso, piuttosto forte, poco espressivo, troppo costoso e assolutamente inadatto ai piatti agrodolci, nonostante le raccomandazioni. Insomma, piuttosto deludente!