Questa cuvée di punta è prodotta da vigneti centenari, su terreni interamente lavorati dall'uomo. Questo vino rosso del sud sprigiona piacevoli note di frutti rossi e neri esaltate da sentori tostati. Al palato è denso, con una materia generosa e tannini potenti affinati dal tempo. Una nota minerale conferisce un bel equilibrio che lascia risuonare le note speziate in un finale lungo. Firma del terroir!
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Occhio
Colore granato intenso
Naso
Aromi di frutti rossi, ribes rosso e lampone, note legnose, di resina, moka
Bocca
Attacco voluminoso e ricco. Tannini potenti ma setosi, vellutati. Note speziate, in particolare pepe con legno molto ben integrato. Finale persistente con una bella freschezza.
Servire
A 16-18°C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con piatti mediterranei, tajine, cernia al forno, cervo con foglie tenere di rapa, merluzzo arrosto con pancetta...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Azienda valutata Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
3.4/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. GREGORY D. Pubblicato su 03/01/2020
Annata da consumare entro la fine del 2019. Splendidi aromi di frutti rossi e vellutato molto piacevole e sorprendente.
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Nota e consiglio di M. THIERRY H. Pubblicato su 22/12/2025
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Nota e consiglio di M. JEROME G. Pubblicato su 27/11/2019
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Nota e consiglio di M. GABRIEL E. Pubblicato su 19/10/2019
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE B. Pubblicato su 09/08/2019
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