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Adega do Vulcão - Terra Brum Riserva 2018

Adega do Vulcão - Terra Brum Reserva 2018

Portogallo
vitigno autoctono
pesce
novità
originalità

Originario dell'isola di Pico, il Terra Brum Reserva è un delizioso blend di vitigni autoctoni. Si apprezza la sua freschezza, con note primaverili di fiori bianchi e pietra focaia. Al palato prosegue questo viaggio alla scoperta dell'Arinto dos Acores, caratterizzato da mineralità e delicatezza. Una bottiglia di ottima fattura!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Adega do Vulcão

Annata

Terra Brum Reserva

Annata

2018

Denominazione

Pico

Regione

Portogallo

Terroir

90% Arinto dos Acores, con l'aggiunta di Verdelho e Terrantez do Pico

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Lieve pressatura delle uve fermentate sulle fecce in vasche di cemento a temperatura controllata

Allevamento

23 mesi sui lieviti in vasche di cemento

Gradazione alcolica

13.5%

Naso

Di fiori bianchi (tiglio) e pietra focaia

Palato

Vibrante, caratterizzata da una spiccata mineralità con note di pietra focaia

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2023

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un piatto di frutti di mare, pesce alla griglia, come aperitivo...

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