1jour1vin
21.256 recensioni dei clienti
Quinta Do Noval - Silval Vintage 2007

Quinta Do Noval - Silval Vintage 2007

Note: La Revue du Vin de France 17/20, For The Love of Port 93-95+/100, Wine Enthusiast 92/100, Stephen Tanzer 92/100, Wine & Spirits 92/100, Wine Spectator 90/100, Robert Parker 89/100
«Questo vino d’ingresso nell’universo dei vini di Noval ci offre già un assaggio del potenziale di questa illustre tenuta. Il naso è magnifico, con un mix di note vegetali nobili e frutta ben definita, accompagnate da una freschezza che ricorda il timo limone. Una bella complessità aromatica e una struttura precisa formano un insieme grazioso ed elegante, anche se la densità non è il suo punto forte» (La Revue du Vin de France)

Acquista i vini Quinta do Noval al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!

Sito valutato
21.256 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Quinta do Noval

Annata

Silval Vintage

Annata

2007

Denominazione

Porto

Regione

Portogallo

Vitigni

Touriga Nacional, Tinto Cão, Touriga Franca, Sousão

Terroir

suoli scistosi con una percentuale variabile di argilla

Viticoltura

Approccio altamente qualitativo (classificato A)

Vendemmia

manuali

Vinificazione

l'uva è stata pigiata a piedi e fermentata nelle tradizionali vasche di pietra della Quinta, chiamate «lagares»

Allevamento

18 mesi in botti di legno usato

Gradazione alcolica

19,5%

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

profumo molto seducente, un gusto fruttato deciso e tannini setosi

Palato

Si presenta cremoso, elegante e di grande apertura. Pronto da bere anche giovane, presenta tuttavia una struttura che gli consente di invecchiare in bottiglia per molti anni.

Servire

a 12-14°C

Apri

e servire!

Bere da

2013

Bere prima

2030 e oltre

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

È particolarmente indicato per accompagnare un dessert, con del cioccolato fondente, con un formaggio, da gustare da solo a fine pasto...

Maggiori informazioni su Quinta do Noval

Maggiori informazioni su Porto

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Nessuna valutazione disponibile
Caricamento in corso...