Quinta do Noval - Touriga Nacional 2017
93/100
Robert Parker
92/100
James Suckling
«Il Touriga Nacional 2017 è stato invecchiato per dieci mesi in botti di rovere francese [...] Più generoso rispetto agli altri monovitigni che abbiamo assaggiato in questa annata di Noval, presenta anche la struttura migliore, pur conservando il carattere setoso del Petit Verdot. Fresco, puro e discreto, questo Touriga è un vino da tavola perfetto. Tuttavia, ha bisogno di un po' di tempo per esprimere al meglio i suoi frutti» (Wine Advocate 2019 - Mark Squires)
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Naso
Floreale e pepato
Bocca
Ampio e strutturato, con note minerali, speziate, di violetta e ciliegia.
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Ideale con carne rossa in salsa, tacchino ripieno, verdure alla piastra...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 93/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Touriga Nacional 2017 è stato invecchiato per dieci mesi in botti di rovere francese di varie età (solo il 35% nuove). Ha una gradazione alcolica del 14%. È stato imbottigliato circa tre settimane prima della degustazione e sarà commercializzato nel 2020. Più generoso rispetto agli altri monovitigni che abbiamo degustato di questa annata di Noval, presenta anche la struttura migliore, pur conservando il carattere setoso del Petit Verdot. Fresco, puro e discreto, questo Touriga è un vino da tavola perfetto. Tuttavia, ha bisogno di un po' di tempo per esprimere al meglio i suoi frutti, cosa che finora non è avvenuta. È un po' troppo austero. Certo, è ancora molto giovane. Potete berlo subito, perché i tannini non sono astringenti, ma non sarà il momento migliore per consumarlo.
James Suckling
Vino valutato (guida 2020) 92/100
A proposito del vino:
È un rosso corposo con note mature di prugna nera, mogano, pane tostato e spezie. Cioccolato fondente e pralinato. Tannini morbidi e integrati ed eccellente profondità. Tannini molto raffinati. Da bere subito o da conservare.
Valutazione dei clienti
3.8/5
su 8 recensioni
Nota e consiglio di M. NICOLAS P. Pubblicato su 17/01/2025
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