21371 recensioni dei clienti

Domaine de Frégate - Bandol rouge 2018

Bandol|Vino rosso

3.9/5 (8 clienti)

94/100

Bettane & Desseauve

strutturato

preciso

rapporto qualità-prezzo

«Medaglia d'oro del Prix Plaisir (Bettane + Desseauve)»

«Tutti gli elementi sono presenti per un’evoluzione eccellente. Aromi ben definiti, succosità al palato, tannini strutturanti ma non austeri, con quel finale fresco che riflette una viticoltura di qualità.» (La Guida dei Vini Bettane & Desseauve)

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Sito valutato

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Settore

Domaine de Frégate

Annata

2018

Denominazione

Bandol

Regione

Provenza

Vitigni

80% Mourvèdre, 20% Grenache

Terroir

Terreno prevalentemente calcareo, molto sassoso, con alcune marne sabbiose e arenarie

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura parziale (85%) e pigiatura; fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati; macerazione da 3 settimane a 1 mese; rimontaggi e follature quotidiani; svinatura e travaso in botti, seguita dalla fermentazione malolattica in botti grandi

Allevamento

18 mesi in botti di rovere

Gradazione alcolica

15%

Occhio

Colore rosso scuro, con riflessi violacei e brillanti

Naso

Potente e complesso, con intensi aromi di frutti rossi maturi e note leggermente iodate

Palato

Ampio e strutturato, con tannini densi, molto espressivo con note di frutti neri, frutta secca, cuoio e violetta

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora in caraffa

Da bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con uno stufato di lepre, un arrosto di manzo alle tre spezie, un parmentier d’anatra con due tipi di patate...

Maggiori informazioni su Domaine de Frégate

Maggiori informazioni su Bandol

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2022) 94/100

Tenuta valutata (guida 2022) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)

A proposito del vino:

C'è tutto ciò che serve per un'evoluzione eccellente. Aromi ben definiti, succosità al palato, tannini strutturanti ma non austeri, con quel finale fresco che riflette una viticoltura di qualità.

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta a conduzione familiare di 33 ettari, situata a Saint-Cyr-sur-Mer, è stata fondata nel 1892 sui terreni di famiglia del marchese Bernard de Pissy. Inizialmente dedicata alla policoltura, oggi la tenuta è coltivata esclusivamente a vigneto. Antonin, rappresentante della quinta generazione, si dedica con passione alla gestione di questa splendida tenuta che circonda uno dei campi da golf più belli del mondo, quello di Dolce Frégate. I vini hanno registrato una crescita costante nel corso di diverse Annate sono ormai considerati un punto di riferimento per la denominazione.

Guide Hachette des vins

Azienda valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

«Tra mare e pietre»: così si presenta la tenuta, di proprietà della stessa famiglia dal 1882. Il suo nome deriva dall’antico provenzale «fragato» («spezzato»), in riferimento al lavoro di sgombero delle pietre necessario per piantare la vite. Il Grande Blu, qui onnipresente, costeggia la proprietà, il cui vigneto si estende su 30 ettari, a cavallo tra Saint-Cyr e Bandol.

Valutazione dei clienti

3.9/5

su 8 recensioni