Domaine de Frégate - Bandol rosé 2021
18/20
Sommeliers International
Prix Plaisir
Bettane & Desseauve
Médaille d'Or
Concours Paris
«Eccellente intensità e complessità che rivelano aromi di ribes rosso, peonia, pesca bianca e un delicato tocco di pepe bianco. Ricco, di bella struttura, uno stile deciso e intenso che ricorda quasi la struttura di un vino rosso, tanta è la sua bella densità espressiva. Il finale è caratterizzato da una bella freschezza e da un leggero tocco di amaro.» (Rivista Sommeliers International giugno 2022 - Paolo Basso, Miglior sommelier del mondo)
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Occhio
Abito color petalo di rosa salmone
Naso
Delicato e complesso, con aromi di frutti rossi e alcune note minerali e speziate
Palato
Rotondo e corposo, bella vivacità, buona persistenza aromatica
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente sia all'aperitivo che alle specialità provenzali, alla cucina asiatica, alle capesante confit all'olio d'oliva...
Bettane & Desseauve
Vino recensito (guida 2022) Premio Plaisir Oro (Premio Plaisir)
Tenuta valutata (guida 2022) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta a conduzione familiare di 33 ettari, situata a Saint-Cyr-sur-Mer, è stata fondata nel 1892 sui terreni di famiglia del marchese Bernard de Pissy. Inizialmente dedicata alla policoltura, oggi la tenuta è coltivata esclusivamente a vigneto. Antonin, rappresentante della quinta generazione, si dedica con passione alla gestione di questa splendida tenuta che circonda uno dei campi da golf più belli del mondo, quello di Dolce Frégate. I vini hanno registrato un progressivo miglioramento nel corso di diverse Annate sono ormai considerati un punto di riferimento per la denominazione.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
«Tra mare e pietre»: così si presenta questa tenuta, di proprietà della stessa famiglia dal 1882. Il suo nome deriva dal termine provenzale antico «fragato» («spezzato»), in riferimento al lavoro di sgombero delle pietre necessario per piantare la vite. Il Mar Blu, qui onnipresente, costeggia la proprietà, il cui vigneto si estende su 30 ettari, a cavallo tra Saint-Cyr e Bandol.
Concours Général Agricole de Paris
Vino premiato (guida 2022) Medaglia d'oro (Concorso Generale Agricolo di Parigi)
Sommeliers International
Vino valutato (guida 2022) 18/20
A proposito del vino:
Ottima intensità e complessità che rivelano aromi di ribes, peonia, pesca bianca e un delicato tocco di pepe bianco. Ricco, di bella struttura, uno stile deciso e intenso che ricorda quasi la struttura di un vino rosso, tanta è la sua bella densità espressiva. Il finale è caratterizzato da una bella freschezza e da un leggero tocco di amaro.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PHILIPPE J. Pubblicato su 29/10/2023
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