Domaine de Frégate - Bandol rosé 2021
18/20
Sommeliers International
Prix Plaisir
Bettane & Desseauve
Médaille d'Or
Concours Paris
«Ottima intensità e complessità che rivela aromi di ribes, peonia, pesca bianca e un delicato tocco di pepe bianco. Ricco, di bella struttura, uno stile diretto e intenso che ricorda quasi la struttura di un vino rosso, tanto è densa la sua espressività. Il finale è caratterizzato da una bella freschezza e da un leggero tocco di amarezza.» (Rivista Sommeliers International giugno 2022 - Paolo Basso, Miglior sommelier del mondo)
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Occhio
Abito color petalo di rosa salmone
Naso
Delicato e complesso, con aromi di frutti rossi, alcune note minerali e speziate.
Bocca
Rotondo e ampio, bella vivacità, buona persistenza aromatica
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare sia come aperitivo che in abbinamento a specialità provenzali, cucina asiatica, capesante confit all'olio d'oliva...
Bettane & Desseauve
Vino premiato (guida 2022) Prix Plaisir Or (Premio Plaisir)
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta familiare di 33 ettari, situata a Saint-Cyr-sur-Mer, è stata fondata nel 1892 sui terreni di proprietà del marchese Bernard de Pissy. Inizialmente dedicata alla policoltura, oggi la tenuta è interamente coltivata a vigneto. Antonin, quinta generazione, si dedica con passione alla gestione di questa splendida proprietà che circonda uno dei campi da golf più belli del mondo, quello di Dolce Frégate. I vini stanno migliorando da diverse Annate sono ormai diventati un punto di riferimento della denominazione.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
«Tra mare e pietre»: così si presenta la tenuta, appartenente alla stessa famiglia dal 1882. Il suo nome deriva dal provenzale antico fragato («rotto»), in riferimento al lavoro di rimozione delle pietre necessario per piantare la vigna. Il Grande Blu, qui onnipresente, costeggia la proprietà, il cui vigneto si estende su 30 ettari, a cavallo tra Saint-Cyr e Bandol.
Concours Général Agricole de Paris
Vino premiato (guida 2022) Medaglia d'oro (Concorso Generale Agricolo di Parigi)
Sommeliers International
Vino valutato (guida 2022) 18/20
A proposito del vino:
Ottima intensità e complessità che rivela aromi di ribes, peonia, pesca bianca e un delicato tocco di pepe bianco. Ricco, di bella struttura, uno stile diretto e intenso che ricorda quasi la struttura di un vino rosso, tanto è densa la sua espressione. Il finale è caratterizzato da una bella freschezza e da un leggero tocco di amarezza.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PHILIPPE J. Pubblicato su 29/10/2023
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