Domaine de Frégate - Bandol rosé 2021
18/20
Sommeliers International
Prix Plaisir
Bettane & Desseauve
Médaille d'Or
Concours Paris
«Eccellente intensità e complessità che rivelano aromi di ribes, peonia, pesca bianca e un delicato tocco di pepe bianco. Ricco, di bella struttura, uno stile deciso e intenso che ricorda quasi la struttura di un vino rosso, tanta è la sua bella densità espressiva. Il finale è caratterizzato da una bella freschezza e da un leggero tocco di amarezza.» (Rivista Sommeliers International, giugno 2022 - Paolo Basso, Miglior sommelier del mondo)
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Occhio
Abito color petalo di rosa salmone
Naso
Delicato e complesso, con aromi di frutti rossi e alcune note minerali e speziate
Palato
Rotondo e corposo, bella vivacità, buona persistenza aromatica
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente sia all'aperitivo che alle specialità provenzali, alla cucina asiatica, alle capesante confit all'olio d'oliva...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2022) Premio Plaisir Oro (Premio Plaisir)
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta di famiglia di 33 ettari, situata a Saint-Cyr-sur-Mer, è stata fondata nel 1892 sui terreni di proprietà del marchese Bernard de Pissy. Inizialmente dedicata alla policoltura, oggi la tenuta è coltivata esclusivamente a vigneto. Antonin, rappresentante della quinta generazione, si dedica con passione alla gestione di questa incantevole tenuta che circonda uno dei campi da golf più belli del mondo, quello di Dolce Frégate. I vini hanno registrato una crescita costante negli ultimi Annate i e sono ormai considerati un punto di riferimento per la denominazione.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
«Tra mare e pietre»: così si presenta la tenuta, di proprietà della stessa famiglia dal 1882. Il suo nome deriva dal termine del provenzale antico “fragato” (“spezzato”), in riferimento al lavoro di sgombero delle pietre necessario per piantare la vite. Il Grande Blu, qui onnipresente, costeggia la proprietà, il cui vigneto si estende su 30 ettari, a cavallo tra Saint-Cyr e Bandol.
Concours Général Agricole de Paris
Vino valutato (guida 2022) Medaglia d’oro (Concorso Generale Agricolo di Parigi)
Sommeliers International
Vino valutato (guida 2022) 18/20
A proposito del vino:
Eccellente intensità e complessità che rivelano aromi di ribes, peonia, pesca bianca e un delicato tocco di pepe bianco. Ricco, di bella struttura, uno stile deciso e intenso che ricorda quasi la struttura di un vino rosso, tanta è la sua bella densità espressiva. Il finale è caratterizzato da una bella freschezza e da un leggero tocco di amarezza.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PHILIPPE J. Pubblicato su 29/10/2023
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