La Font des Pères - Bandol rouge 2019
17/20
Jancis Robinson
93/100
Bettane & Desseauve
91/100
A. Larsson
«Il colore è intenso e violaceo. Profumo accattivante e speziato di pepe nero, gariga, cuoio e note di frutti neri maturi. Palato pieno con un buon volume, digeribile e con frutti neri freschi e tannini già arrotondati, finale lungo e persistente, grande purezza e potenziale.» (Andreas Larsson 2022)
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Occhio
Colore ciliegia, sfumature violacee
Naso
Profondo, con una bella complessità che unisce morbidezza e freschezza con aromi di frutta, vaniglia e caffè associati a una nota pepata e aromi di macchia mediterranea.
Bocca
Pieno, strutturato, caratterizzato da una salinità che conferisce freschezza, consistenza ricca e persistente, con note di spezie dolci.
Servire
A 16-18°C
Aprire
30 minuti prima
Bere prima
2031+
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con capriolo in salsa Grand Veneur o con mirtilli rossi, ballotine d'anatra, carré d'agnello alla provenzale, cosciotto di cinghiale arrosto, stufato di polpo al vino rosso...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2023) 93/100
Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Piantata nel 1980 e acquistata nel 2010 da Caroline e Philippe Chauvin, questa proprietà di 15 ettari, di cui otto a Bandol, è situata sul fianco di una collina ed è organizzata in terrazze. Orientato a nord, su un pendio piuttosto ripido, il vigneto sta rinascendo dalle sue ceneri. Con la costruzione di una bellissima cantina, perfettamente integrata nel paesaggio, e l'apertura di un agriturismo che offre una vasta gamma di prodotti di propria produzione, la tenuta prende molto sul serio il concetto di accoglienza e terroir.
Jancis Robinson
Vino valutato 17/20
Area valutata Raccomandata
Andreas Larsson
Vino valutato (guida 2022) 91/100
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
A proposito del vino:
Il colore è intenso e violaceo. Profumo accattivante e speziato di pepe nero, gariga, cuoio e sentori di frutti neri maturi. Palato pieno con un buon volume, digeribile e con frutti neri freschi e tannini già arrotondati, finale lungo e persistente, grande purezza e potenziale.
Le Figaro vins
Area valutata Raccomandato
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