La Font des Pères - Bandol rouge 2019
17/20
Jancis Robinson
93/100
Bettane & Desseauve
91/100
A. Larsson
«Il colore è intenso e violaceo. Profumo accattivante e speziato, con note di pepe nero, gariga, cuoio e sentori di frutta nera matura. Al palato è pieno e corposo, facile da bere, con note di frutta nera fresca e tannini già arrotondati; finale lungo e persistente, grande purezza e potenziale.» (Andreas Larsson 2022)
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Occhio
Abito color ciliegia, con sfumature di porpora
Naso
Profondo, con una bella complessità che unisce morbidezza e freschezza, con aromi di frutta, vaniglia e caffè, accompagnati da una nota pepata e da aromi di macchia mediterranea
Palato
Corposo, ben strutturato, caratterizzato da una salinità che conferisce freschezza, con una consistenza ricca e persistente, su uno sfondo di note speziate delicate
Servire
A 16-18°C
Apri
30 minuti prima
Da bere prima
2031+
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un capriolo alla “grand veneur” o alle mirtilli rossi, una ballotina d’anatra, un carré d’agnello alla provenzale, una coscia di cinghiale arrosto, uno stufato di polpo al vino rosso...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2023) 93/100
Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Piantato nel 1980 e acquistato nel 2010 da Caroline e Philippe Chauvin, questa tenuta di 15 ettari, di cui otto a Bandol, si trova sul fianco di una collina ed è organizzata in terrazzamenti. Esposto a nord, su un pendio piuttosto ripido, il vigneto sta rinascendo dalle proprie ceneri. Con la costruzione di una splendida cantina, perfettamente integrata nel paesaggio, e l’apertura di un agriturismo che offre una ricca gamma di prodotti di propria produzione, la tenuta ha a cuore i concetti di ospitalità e terroir.
Jancis Robinson
Vino valutato 17/20
Tenuta valutata come «Raccomandata»
Andreas Larsson
Vino valutato (guida 2022) 91/100
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
A proposito del vino:
Il colore è intenso e violaceo. Profumo accattivante e speziato, con note di pepe nero, gariga, cuoio e sfumature di frutta nera matura. Al palato è pieno e corposo, facile da bere, con sentori di frutta nera fresca e tannini già arrotondati; finale lungo e persistente, di grande purezza e potenziale.
Le Figaro vins
Valutato Consigliato