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La Font des Pères - Bandol rosso 2019

La Font des Pères - Bandol rouge 2019

17/20

Jancis Robinson

93/100

Bettane & Desseauve

91/100

A. Larsson

mourvèdre
equilibrato
elegante
goloso

«Il colore è intenso e violaceo. Profumo accattivante e speziato, con note di pepe nero, macchia mediterranea, cuoio e sentori di frutta nera matura. Al palato è pieno e corposo, facile da bere, con note di frutta nera fresca e tannini già arrotondati; finale lungo e persistente, grande purezza e potenziale.» (Andreas Larsson 2022)

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de La Font des Pères

Annata

2019

Denominazione

Bandol

Regione

Provenza

Vitigni

86% Mourvèdre, 11% Grenache, 3% Syrah

Terroir

Terreno sassoso e fertile con terrazzamenti molto drenanti, esposizione a nord, a 250-350 m di altitudine

Viticoltura

In fase di conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura parziali, seguite da macerazione e fermentazione alcolica in vasca con uno o due rimontaggi giornalieri, quindi pressatura delicata a bassa pressione seguita da fermentazione malolattica

Allevamento

18 mesi in botti di rovere

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Abito color ciliegia, con sfumature di viola

Naso

Profondo e di bella complessità, unisce morbidezza e freschezza con aromi di frutta, vaniglia e caffè, accompagnati da una nota pepata e da sentori di macchia mediterranea

Palato

Corposo, strutturato, caratterizzato da una salinità che conferisce freschezza, con una consistenza ricca e persistente, su note di spezie delicate

Servire

A 16-18°C

Apri

30 minuti prima

Bere prima

2031+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con capriolo alla «grand veneur» o alle mirtilli rossi, una ballotine d’anatra, un carré d’agnello alla provenzale, una coscia di cinghiale arrosto, uno stufato di polpo al vino rosso...

Maggiori informazioni su Domaine de La Font des Pères

Maggiori informazioni su Bandol

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2023) 93/100

Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Piantato nel 1980 e acquistato nel 2010 da Caroline e Philippe Chauvin, questa tenuta di 15 ettari, di cui otto a Bandol, è situata sul fianco di una collina e si sviluppa su terrazzamenti. Esposta a nord, lungo un pendio piuttosto ripido, la vigna sta rinascendo dalle sue ceneri. Con la costruzione di una splendida cantina, perfettamente integrata nel paesaggio, e l'apertura di un agriturismo che offre una bella gamma di prodotti di propria produzione, la tenuta ha molto a cuore il concetto di accoglienza e di terroir.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato 17/20

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Vino valutato (guida 2022) 91/100

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

Il colore è intenso e violaceo. Al naso è accattivante e speziato, con note di pepe nero, macchia mediterranea, cuoio e sentori di frutta nera matura. Al palato è pieno e corposo, facile da bere, con note di frutta nera fresca e tannini già ben integrati; il finale è lungo e persistente, di grande purezza e con un ottimo potenziale.

Le Figaro Vini

Le Figaro vins

Valutato Consigliato

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