Domaine de la Tour du Bon

Favoriti Il Domaine de la Tour du Bon a Bandol deve il proprio nome, in origine, a una torre di avvistamento che sarebbe stata eretta sul punto più alto del sito, a protezione del villaggio, dando così il nome al luogo di «Tour de Bon». Nel corso del tempo, il lavoro dei suoi occupanti ha trasformato questa modesta fattoria in un’azienda vinicola, appartenente alla denominazione Bandol. Il Domaine de La Tour du Bon si trova all’estremo nord-ovest della denominazione Bandol, affacciato sul mare.

In questo circo naturale, tra mare e montagna, l’aridità del luogo è fortunatamente mitigata dalla dolcezza dell’aria marina. L’altitudine dei terreni del Domaine de la Tour du Bon, unita agli effetti del Mistral , garantisce un buon equilibrio fitosanitario. Un'esposizione al sole eccezionale, con 300 giorni di sole all'anno, e un'influenza di circa 400 mm di acqua all'anno creano così un microclima particolare in cui il vitigno re dei vini rossi, il Mourvèdre, può esprimersi liberamente, raggiungendo livelli di maturità rari. Il vigneto del Domaine de la Tour du Bon si estende sulle colline di Castellet e Brulat. La vite vi cresce su un substrato geologico relativamente omogeneo costituito da marne e calcari. Grazie alla sua pendenza naturale, che favorisce il drenaggio delle forti piogge, il terroir possiede un’ottima capacità di regolazione idrica. In queste condizioni eccezionali, i vitigni caratteristici della denominazione Bandol si esprimono appieno, offrendo vini rossi, rosati e bianchi della Provenza di qualità eccezionale.

Dal 2014, la tenuta è certificata per l’agricoltura biologica.