Château Calavon - Coteaux d'Aix-en-Provence Roquerousse 2024
15,5/20
Jancis Robinson
«Una piacevole freschezza»
Il Rolle e il Sauvignon danno vita a questo bianco fresco ed espressivo, caratterizzato da aromi golosi di frutta (melone giallo, lime, banana, pesca), note tostate e iodate, con lievi sentori vegetali e di caramelle inglesi. Al palato è vivace, con note di frutta bianca, e si conclude con una nota salina, ideale con le linguine alle vongole o un ceviche!
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Occhio
Giallo pallido
Naso
Fresco ed espressivo, con aromi fruttati e golosi: melone giallo, lime, lievi note vegetali, banana, pesca, sentori tostati, note marine, caramella inglese
Palato
Ampio, fresco, vivace, con note di frutta bianca (pesca, mela) e limone, finale minerale e salino
Servire
Tra i 10 e i 12 °C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Ideale per accompagnare linguine alle vongole, ceviche di orata con scorza di limone, melograno, avocado e aceto di mango, verdure di stagione arrostite al timo...
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 15,5/20 (Annata )
James Suckling
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
Valutazione dei clienti
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. THIERRY H. Pubblicato su 12/12/2025
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PREZZO 1JOUR1VIN
9
.90
Cashback | 1.50%