Château Calavon - Coteaux d'Aix-en-Provence Roquerousse 2024
15,5/20
Jancis Robinson
« Bella freschezza »
Rolle e Sauvignon compongono questo bianco fresco ed espressivo dagli aromi golosi di frutta (melone giallo, lime, banana, pesca) tostata, iodata, con lievi sentori vegetali e di caramella inglese. Al palato è vivace, con note di frutta bianca e un finale salino, ideale con le linguine alle vongole o un ceviche!
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Occhio
Giallo pallido
Naso
Fresco ed espressivo, aromi golosi di frutta , melone giallo, lime, leggere note vegetali, banana, pesca, tostato, iodato, caramella inglese
Bocca
Ampio, fresco, vivace, con note di frutta bianca (pesca, mela) e limone, finale minerale e salino.
Servire
Tra 10 e 12 °C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Perfetto in abbinamento a linguine alle vongole, ceviche di orata, scorza di limone, melograno, avocado e aceto di mango, verdure del sole arrostite al timo...
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 15,5/20 (Annata )
James Suckling
Area valutata Raccomandata
Valutazione dei clienti
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. THIERRY H. Pubblicato su 12/12/2025
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PREZZO 1JOUR1VIN
9
.90
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