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Château Saint-Hilaire - Coteaux d'Aix-en-Provence rosso 2023

Château Saint-Hilaire - Coteaux d'Aix-en-Provence rouge 2023

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Médaille d'Or

Concours Paris

frutta acidula
tannini delicati

«Morbido e fruttato: un rosso piacevole anche d'estate!»

Un vino rosso della Provenza delicato e fresco, con aromi di frutti rossi e neri, esaltati da note pepate. Questa cuvée si abbina perfettamente alle tapas o alle grigliate!

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Sito valutato
21.156 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Saint-Hilaire

Annata

2023

Denominazione

Coteaux d'Aix-en-Provence

Regione

Provenza

Vitigni

65% Syrah, 25% Cabernet-Sauvignon, 10% Grenache

Viticoltura

Ragionata, HVE 3

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox per 15 giorni, rimontaggio quotidiano, macerazione di 5 settimane, fermentazione malolattica, vinificazione in serbatoi di acciaio inox

Gradazione alcolica

14.5%

Occhio

Abito rosso con riflessi violacei

Naso

Note di frutti rossi croccanti (leggermente acerbi), floreali (ibisco, peonia), peperone, spezie delicate, grappolo di pomodori freschi, ciliegia candita, pepe

Palato

Morbido, avvolgente, beverino, fresco con note di frutti rossi croccanti, un tocco speziato e un finale di cioccolato

Servire

A 16°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ideale per un aperitivo o una cena veloce, per accompagnare le vostre grigliate estive o magari una burrata con prosciutto di Parma...

Maggiori informazioni su Château Saint-Hilaire

Maggiori informazioni su Coteaux d'Aix-en-Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata con 1 stella (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza delle aspettative che ci si può ragionevolmente porre riguardo alla sua denominazione o alle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Lapierre coltiva i vigneti nel comune di Coudoux dalla fine del XVIII secolo. Nel 1935, Jean Lapierre, allora ufficiale della Marina, decide di dedicarsi esclusivamente al terroir, coltivato principalmente a ulivi. Nel 1952, Max Lapierre succede al padre e avvia la trasformazione dell’azienda in tenuta vinicola. Nel 1973, suo figlio Yves fonda lo Château Saint-Hilaire e diventa proprietario-viticoltore. La tenuta si estende sulle colline sassose della catena montuosa di Coudoux, situata a metà strada tra la montagna Sainte-Victoire e il massiccio delle Alpilles. I vigneti si estendono su 55 ettari esposti a pieno sud, attualmente in fase di conversione al biologico.

Concorso Generale Agricolo di Parigi

Concours Général Agricole de Paris

Vino valutato (guida 2025) Medaglia d'oro (Concorso Generale Agricolo di Parigi)

Valutazione dei clienti

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Nota e consiglio di M. FLORIAN H. Pubblicato su 15/06/2025

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