Château Saint-Hilaire - Coteaux d'Aix-en-Provence rouge 2023
Médaille d'Or
Concours Paris
« Morbido e fruttato, questo rosso è piacevole anche d’estate! »
Un vino rosso della Provenza delicato e fresco, con aromi di frutti rossi e neri, esaltati da note pepate. Questa cuvée si abbina perfettamente alle tapas o alle grigliate!
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Occhio
Abito rosso con riflessi violacei
Naso
Note di frutti rossi croccanti (leggermente acerbi), floreali (ibisco, peonia), peperone, spezie delicate, grappolo di pomodori freschi, ciliegia candita, pepe
Palato
Morbido, avvolgente, beverino, fresco con note di frutti rossi croccanti, un tocco di spezie e un finale di cioccolato
Servire
A 16°C
Da bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Ideale per un aperitivo o una cena veloce, per accompagnare le vostre grigliate estive o anche una burrata con prosciutto di Parma...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata con 1 stella (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Lapierre coltiva i vigneti nel comune di Coudoux dalla fine del XVIII secolo. Nel 1935, Jean Lapierre, all’epoca ufficiale della Marina, decise di dedicarsi esclusivamente al terroir, coltivato principalmente a ulivi. Nel 1952, Max Lapierre succedette al padre e avviò la trasformazione dell’azienda in tenuta vinicola. Nel 1973, suo figlio Yves fondò lo Château Saint-Hilaire e ne divenne proprietario-viticoltore. La tenuta si estende sui pendii sassosi della catena collinare di Coudoux, situata a metà strada tra il monte Sainte-Victoire e il massiccio delle Alpilles. I vigneti si estendono su 55 ettari esposti a sud, attualmente in fase di conversione al biologico.
Concours Général Agricole de Paris
Vino valutato (guida 2025) Medaglia d'oro (Concorso Generale Agricolo di Parigi)