Château Saint-Hilaire - Coteaux d'Aix-en-Provence rouge 2023
Médaille d'Or
Concours Paris
«Morbido e fruttato: un rosso piacevole anche d'estate!»
Un vino rosso della Provenza delicato e fresco, con aromi di frutti rossi e neri, esaltati da note pepate. Questa cuvée si abbina perfettamente alle tapas o alle grigliate!
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Occhio
Abito rosso con riflessi violacei
Naso
Note di frutti rossi croccanti (leggermente acerbi), floreali (ibisco, peonia), peperone, spezie delicate, grappolo di pomodori freschi, ciliegia candita, pepe
Palato
Morbido, avvolgente, beverino, fresco con note di frutti rossi croccanti, un tocco speziato e un finale di cioccolato
Servire
A 16°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Ideale per un aperitivo o una cena veloce, per accompagnare le vostre grigliate estive o magari una burrata con prosciutto di Parma...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata con 1 stella (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza delle aspettative che ci si può ragionevolmente porre riguardo alla sua denominazione o alle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Lapierre coltiva i vigneti nel comune di Coudoux dalla fine del XVIII secolo. Nel 1935, Jean Lapierre, allora ufficiale della Marina, decide di dedicarsi esclusivamente al terroir, coltivato principalmente a ulivi. Nel 1952, Max Lapierre succede al padre e avvia la trasformazione dell’azienda in tenuta vinicola. Nel 1973, suo figlio Yves fonda lo Château Saint-Hilaire e diventa proprietario-viticoltore. La tenuta si estende sulle colline sassose della catena montuosa di Coudoux, situata a metà strada tra la montagna Sainte-Victoire e il massiccio delle Alpilles. I vigneti si estendono su 55 ettari esposti a pieno sud, attualmente in fase di conversione al biologico.
Concours Général Agricole de Paris
Vino valutato (guida 2025) Medaglia d'oro (Concorso Generale Agricolo di Parigi)
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. FLORIAN H. Pubblicato su 15/06/2025
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