Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre 2015
15,5/20
Gault & Millau
Con il suo colore dorato, la cuvée Alycastre bianco presenta aromi ricchi e intensi di frutta esotica e pesca. Al palato, pieno e generoso, si esprime in un equilibrio tra freschezza e rotondità: il tratto distintivo del Domaine de la Courtade. Un ottimo assemblaggio di Rolle e Sémillon che trova la sua piena espressione su questo terroir dell’isola di Porquerolles.
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Occhio
abito dai riflessi dorati intensi con sfumature di verde
Naso
ricco, caratterizzato da note di frutta esotica, ananas e pesca
Palato
Piena e generosa. Equilibrio tra freschezza e rotondità.
Servire
tra gli 8 e i 10 °C
Apri
15 minuti prima di servire
Bere da
2016
Bere prima
2019
Produzione
10.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
si abbina perfettamente ai triglie del Mediterraneo, alle verdure crude e alla tapenade, oppure da solo come aperitivo
Bettane & Desseauve
Tenuta segnalata (guida 2020) Selezionata (Una tenuta o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sulla tenuta:
La Courtade, una delle tre tenute della magnifica isola di Porquerolles, è stata acquistata nel 2014 da Édouard Carmignac, gestore dell’omonimo fondo di investimento e grande collezionista d’arte. Da allora, la parte dedicata all'accoglienza ha subito importanti lavori di ristrutturazione. Infatti, la Fondazione Carmignac vi ha stabilito la propria sede per esporre la collezione molto eclettica e raffinata del proprietario. Ristrutturare la vecchia cantina non era finora all'ordine del giorno, cosa che sembrerebbe cambiare nel prossimo futuro. Se i vini si presentano con nuove etichette molto creative, nel complesso ci lasciano un po' insoddisfatti. Un'evoluzione deludente, considerando il magnifico carattere dei vini prima dell'acquisizione della tenuta. Speriamo che molto presto il vino riceva la stessa attenzione che Monsieur Carmignac dedica alla sua arte. Il terroir lo merita.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 2015 Florent Audibert ha rilevato questa tenuta fondata negli anni '80 sull'isola di Porquerolles. Ha a disposizione un vigneto di 35 ettari coltivato con metodo biologico (certificato dal 1997).
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2016) 15,5/20 (Ottimo)
A proposito del vino:
Il colore è oro pallido su sfumature grigio-oro con un degradé argenteo. La brillantezza trasmette freschezza, che trova conferma al naso con aromi di caramelle inglesi, agrumi, tiglio ed Earl Grey. Anche al palato il vino è profumato, fine e delicato. L'acidità marina gli conferisce profondità.
Valutazione dei clienti
3.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. THOMAS B. Pubblicato su 25/12/2017
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Nota e consiglio di M. LAURENT C. Pubblicato su 07/01/2017
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Nota e consiglio di M. FRANCIS P. Pubblicato su 22/06/2016
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