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Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre 2015

Côtes de Provence|Vino rosato|Biografia

3.2/5 (12 clienti)

16/20

Gault & Millau

(Note Annata )

Questa cuvée rosata si presenta fresca al naso, con aromi iniziali di agrumi, fiori bianchi e poi frutta matura. Al palato, dà la sensazione di addentare frutta succosa, rinfrescante e dolce… Un vero rosato da gustare con piacere!

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Sito valutato

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Settore

Domaine La Courtade

Cuvée

Alycastre

Annata

2015

Denominazione

Côtes de Provence

Regione

Provenza

Vitigni

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Rolle

Terroir

costituito essenzialmente da scisti friabili

Viticoltura

certificata biologica

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Pressatura lenta (4 ore). Fermentazione alcolica a 17 °C per 15-20 giorni.

Allevamento

su fecce fini per alcuni mesi

Biografia

Sì

Occhio

abito dai riflessi violacei con una tonalità dominante dorata

Naso

con note di agrumi, fiori bianchi e frutta matura.

Palato

Piena e generosa. Rotondità e ricchezza.

Apri

Un quarto d'ora prima di servire

Bere a partire da

2016

Bere prima

2019

Produzione

65.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Si apprezza sia da solo come aperitivo, sia in abbinamento a triglie del Mediterraneo o a piatti esotici...

Maggiori informazioni su Domaine La Courtade

Maggiori informazioni su Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) Selezionata (Una tenuta o un'azienda che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

Informazioni sulla tenuta:

La Courtade, una delle tre tenute della magnifica isola di Porquerolles, è stata acquistata nel 2014 da Édouard Carmignac, gestore dell’omonimo fondo di investimento e grande collezionista d’arte. Da allora, la zona dedicata all’accoglienza è stata oggetto di importanti lavori di ristrutturazione. Infatti, la Fondazione Carmignac vi ha stabilito la propria sede per esporre la collezione molto eclettica e raffinata del proprietario. Il rifacimento della vecchia cantina non era finora all’ordine del giorno, ma la situazione sembra destinata a cambiare nel prossimo futuro. Sebbene i vini si presentino con nuove etichette molto creative, nel complesso ci lasciano un po’ insoddisfatti. Un’evoluzione deludente, considerando il magnifico carattere dei vini prima dell’acquisizione della tenuta. Speriamo che molto presto il vino riceva la stessa attenzione che il signor Carmignac dedica alla sua arte. Il terroir lo merita.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Nel 2015 Florent Audibert ha rilevato questa tenuta fondata negli anni ’80 sull’isola di Porquerolles. A sua disposizione, un vigneto di 35 ettari coltivato con metodo biologico (certificazione ottenuta nel 1997).

Guide des Vins Gault & Millau

Vino valutato (guida 2016) 16/20 (Annata ) (Ottimo)

Valutazione dei clienti

3.2/5

su 12 recensioni