Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre 2009
Ecco un ottimo rosso della Provenza, un blend di Mourvèdre e Grenache, dal profumo intenso e complesso con aromi di ciliegia e sentori di cioccolato, caratterizzato da una struttura morbida e piacevole e da un finale gradevole e persistente. Un vino perfetto per accompagnare le carni alla griglia...
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Occhio
Colore rosso rubino, limpido e brillante
Naso
un mix di note di cioccolato e sentori di amarene mature, con un leggero aroma di legno affumicato e di ceppo caldo
Palato
Struttura morbida e piacevole, emergono note di clafoutis e una certa rotondità avvolge il palato, per un finale persistente e molto piacevole
Servire
Tra i 12 e i 14 °C
Apri
1 ora prima di servire
Bere a partire da
2012
Bere prima
2015
Produzione
18.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Un vin frais et léger qui accompagnera aussi bien les poissons que les viandes grillées<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) Selezionata (Una tenuta o un'azienda che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sulla tenuta:
La Courtade, una delle tre tenute della magnifica isola di Porquerolles, è stata acquistata nel 2014 da Édouard Carmignac, gestore dell’omonimo fondo di investimento e grande collezionista d’arte. Da allora, la zona dedicata all’accoglienza è stata oggetto di importanti lavori di ristrutturazione. Infatti, la Fondazione Carmignac vi ha stabilito la propria sede per esporre la collezione molto eclettica e raffinata del proprietario. Il rifacimento della vecchia cantina non era finora all’ordine del giorno, ma la situazione sembra destinata a cambiare nel prossimo futuro. Sebbene i vini si presentino con nuove etichette molto creative, nel complesso ci lasciano un po’ insoddisfatti. Un’evoluzione deludente, considerando il magnifico carattere dei vini prima dell’acquisizione della tenuta. Speriamo che molto presto il vino riceva la stessa attenzione che il signor Carmignac dedica alla sua arte. Il terroir lo merita.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 2015 Florent Audibert ha rilevato questa tenuta fondata negli anni ’80 sull’isola di Porquerolles. A sua disposizione, un vigneto di 35 ettari coltivato con metodo biologico (certificazione ottenuta nel 1997).