Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre Rosé 2008
Nuova Annata ancora degustata dalla stampa, il 2007 ha ottenuto un punteggio di 16 da Gault Millau e 15 con la menzione «Le bonheur tout de suite» da Bettane & Dessauve
L'Alycastre rosato è un vino dal profumo molto intenso, che al palato si rivela rotondo e fruttato, con una nota acidula e un finale fresco e persistente. Porquerolles in bottiglia per un assaggio di vacanze!
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Occhio
colore salmone molto brillante, chiaro e lucente con sfumature leggermente ramate
Naso
vivace e molto intenso, con aromi immediati di composta di fragole, seguiti da sentori di melone, pesca e alcune note di banana matura schiacciata e di fiori.
Palato
rotondo e leggero, con una bella vivacità morbida e piacevole, sugli aromi percepiti al naso, note di frutta carnosa e succosa, con un leggero sentore di pane tostato sul finale
Servire
in bottiglia a 8-10 °C
Apri
15 minuti prima di servire
Bere a partire da
2009
Da bere prima
2011
Produzione
800 hl
Guardia
<br/>
Abbinamenti cibo-vino
Un rosé frais et gourmand à apprécier sur un poisson grillé, une salade de poulpe au vinaigre balsamique, ou simplement en apéritif...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta segnalata (guida 2020) Selezionata (Una tenuta o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sulla tenuta:
La Courtade, una delle tre tenute della magnifica isola di Porquerolles, è stata acquistata nel 2014 da Édouard Carmignac, gestore dell’omonimo fondo di investimento e grande collezionista d’arte. Da allora, la parte dedicata all'accoglienza ha subito importanti lavori di ristrutturazione. Infatti, la Fondazione Carmignac vi ha stabilito la propria sede per esporre la collezione molto eclettica e raffinata del proprietario. Il rifacimento della vecchia cantina non era finora all'ordine del giorno, cosa che sembra destinata a cambiare nel prossimo futuro. Se i vini si presentano con nuove etichette molto creative, nel complesso ci lasciano un po' insoddisfatti. Un'evoluzione deludente, considerando il magnifico carattere dei vini prima dell'acquisizione della tenuta. Speriamo che molto presto il vino riceva la stessa attenzione che Monsieur Carmignac dedica alla sua arte. Il terroir lo merita.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 2015 Florent Audibert ha rilevato questa tenuta fondata negli anni '80 sull'isola di Porquerolles. A sua disposizione, un vigneto di 35 ettari coltivato con metodo biologico (certificato nel 1997).