Château Réal Martin - Côtes de Provence Perle de Rosé 2023
89/100
Robert Parker
«Un piccolo gioiellino, fresco e biologico!»
Nella sua elegante bottiglia, Perle de Rosé si presenta fresco e fruttato. Al naso si sprigionano splendidi aromi di pesca, fragola e ananas, che si rivelano in un palato vivace e goloso! Lo Château Réal Martin si trova a Correns, il primo “Villaggio Biologico di Francia”.
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Occhio
Abito rosa chiaro
Naso
Gourmet ed espressivo, con note di caramelle alla fragola e al lampone
Palato
Energizzante, golosa, con un retrogusto di arancia rossa e una leggera nota di caramella e pesca bianca succosa
Servire
A 10°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con il ceviche, in abbinamento a piatti della cucina provenzale o asiatica…
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2021) 89/100 (Annata ) (Ottimo vino)
Valutazione dei clienti
4.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 23/07/2024
Note di scorza di limone e un tocco di fragola schiacciata si fondono con una struttura caratterizzata da un’acidità ben dosata, dando vita a un rosato al tempo stesso fruttato, rinfrescante e morbido al palato. La consistenza è golosa e setosa, mentre il finale è piuttosto vivace e leggero. A ciò si aggiunge una presentazione accattivante. Il tutto risulta sufficientemente accattivante ed elegante da far esitare tra la bouillabaisse e i calamari alla provenzale come abbinamento. Voto = 4.
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Nota e consiglio di M. DIDIER C. Pubblicato su 28/09/2025
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Recensione e commento della signora IVAN C. Pubblicato il 06/01/2025
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