Con il suo colore pallido dai riflessi dorati, il Valcarès rivela tutta la sua freschezza attraverso sentori di fiori d’arancio, agrumi e pasticceria. Al palato si ritrovano queste note floreali e di burro fresco, che si concludono in un finale morbido. Questo bianco saprà accompagnarvi per tutta la durata del pasto, dall’aperitivo ai formaggi.
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Occhio
abito chiaro con riflessi dorati
Naso
di fiori d'arancio, agrumi e pasticcini
Palato
Note floreali e di burro fresco. Finale morbido. Buona persistenza con una leggera nota dolce
Servire
a 10-12°C
Bere da
2017
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
si abbina perfettamente a una sogliola alla mugnaia, a una bourride di rana pescatrice, a un pollo alla panna e funghi, a frutti di mare...
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. BERTRAND C. Pubblicato su 11/04/2018
Colore chiaro, leggermente perlato, salinità piuttosto marcata, manca di persistenza.
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Nota e consiglio di M. REMI M. Pubblicato su 06/05/2022
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Nota e consiglio di M. DAMIEN A. Pubblicato su 11/02/2019
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Nota e consiglio di M. LAURENT T. Pubblicato su 02/07/2018
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