Con il suo colore pallido dai riflessi dorati, il Valcarès rivela tutta la sua freschezza attraverso sentori di fiori d’arancio, agrumi e pasticceria. Al palato si ritrovano queste note floreali e di burro fresco, che si concludono con un finale morbido. Questo bianco saprà accompagnarvi per tutta la durata del pasto, dall’aperitivo ai formaggi.
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Occhio
abito chiaro con riflessi dorati
Naso
di fiori d'arancio, agrumi e dolci da forno
Palato
Note floreali e di burro fresco. Finale morbido. Buona persistenza con una leggera nota zuccherina
Servire
a 10-12°C
Bere a partire da
2017
Da bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a una sogliola alla mugnaia, a una bourride di rana pescatrice, a un pollo alla panna e funghi, a molluschi...