Maison Nicolas Perrin - Syrah-Viognier 2012 (capsule à vis)

Con sentori di frutti rossi maturi, questo piacevole blend composto per il 92% da Syrah e per l’8% da Viognier, il Syrah-Viognier 2012 offre le classiche note del Rodano settentrionale, con sentori di violetta, prugna e sfumature carnose, in un profilo fresco, elegante e molto morbido. Esalta bene il Syrah e rimane molto accessibile.

 

«Questa giovanissima casa di commercio è nata dall’unione tra la famiglia Perrin (dello Château de Beaucastel a Châteauneuf-du-Pape) e Nicolas Jaboulet (ex direttore dell’azienda di famiglia Paul Jaboulet et Fils). Due grandi nomi del sud e del nord della valle, che propongono una piccola collezione di vini del Nord. I vini vengono selezionati in botte prima della fermentazione malolattica presso i viticoltori; l’affinamento viene poi completato presso Perrin, vicino a Orange. Segue poi il lavoro di assemblaggio. Lo stile dei bianchi risulta preciso, secco, deciso, di buon livello intermedio. Ad oggi, preferiamo la brillantezza e la densità dei rossi.»